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英德西點技術培訓
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深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍工業(yè)園8棟二樓
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深圳廣品餐飲企業(yè)管理有限公司

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學習內容:
一、理論知識
1、原輔了料的認識、了解及應用,器材設備的認識了解及應用。
2、面包類的發(fā)酵工藝,主要學習快速發(fā)酵法和一次發(fā)酵法。
3、蛋糕類的品種分類及制作。
二、實際學習品種
面包類
1、甜面包類:恐龍蛋面包、華爾茲面包、椰香面包、臺式菠蘿包、墨西哥包、黃金椰條、雪霜面包、北海道、雪白面包、奶油花生包、五蝶奶酥包、蘋果餡包等。
2、調理面包類:香松面包、沙律包、肉松卷、芝麻條、火腿面包、香腸面包、蝦仁面包、香菜面包、三色調理、什錦面包、潘那多面包等。
3、松質類:丹妮面包、阿拉棒、香菜棒、鮮奶哈斯、紅豆哈斯、木T18949794845(不是聯(lián)系方式)材面包、葡萄面包、麩皮面包、燕麥堅果面包等。
 蛋糕類
1、乳沫類:木紋蛋糕、海綿蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、牛奶布丁、黃金
虎皮卷、瑞士卷、千層蛋糕等。
2、戚風類:戚風生日蛋糕坯、綠茶戚風蛋卷、牛奶黃金蛋卷、甜筒元寶、雪堡蛋糕、果醬蛋糕、黑芝麻戚風蛋卷等。
3、面糊類:芝麻蛋糕、吉士蛋糕、香蕉蛋糕、火焰蛋糕、魔鬼蛋糕、金元寶、蜂巢蛋糕等。

廣品成立于2003年,擁有廣品餐飲管理總部及運營培訓中心兩大核心中心,總計辦公場所1000多平米,還有兩個大型培訓基地,下有3個子公司,員工100多人,實力業(yè)內遙遙{lx1}。歡迎前來咨詢考察!
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【深圳西點烘焙加盟沙井后亭地址】: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學子圍工業(yè)園8棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
   公交車乘車:公交車:M291  B867  (站臺后亭地鐵站)  338  652  656   782   B774   B776 (站臺東山書院) 
      779  M442  (站臺沙井新和) 
 地鐵乘車:深圳11號線  沙井后亭站  B出口或者A出口 
  開車高德地圖導:后亭地鐵站B出口或者衙邊學子圍工業(yè)園
    手機:18938637509  劉經(jīng)理  13427989286  劉經(jīng)理    QQ:  2125930085
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