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廣品成立于2003年,擁有廣品餐飲管理總部及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心兩大核心中心,總計(jì)辦公場(chǎng)所1000多平米,還有兩個(gè)大型培訓(xùn)基地,下有3個(gè)子公司,員工100多人,實(shí)力業(yè)內(nèi)遙遙{lx1}。歡迎前來(lái)咨詢考察!
生日蛋糕培訓(xùn)班 培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)高級(jí)蛋糕裱花師為目標(biāo)、在基礎(chǔ)蛋糕裱花課程上,系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程。
授課內(nèi)容:系統(tǒng)傳授裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握;各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體小汽車造型蛋糕、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、立體花籃造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西點(diǎn)制作等技術(shù)。
培訓(xùn)內(nèi)容:
慕斯芝士類:提拉米蘇蛋糕、黑森林蛋糕、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草藍(lán)莓慕斯、櫻桃乳酪慕斯、抹茶紅豆慕斯、覆盆子乳酪慕斯、焦糖乳酪布丁蛋糕、巧克力慕斯、草T18949791341(不是聯(lián)系方式)莓凍酸奶芝士、裸蛋糕、楊枝甘露慕斯、芒果(榴蓮)千層、輕芝士蛋糕
點(diǎn)心系列類:雪梅娘、菠蘿泡芙、曲奇、蛋撻、蔓越莓餅干、貓爪冰皮月餅、棉花糖、翻糖餅干
創(chuàng)意蛋糕系列:各種基礎(chǔ)花邊制作、蛋糕抹坯(直邊坯、圓坯)、3D立體卡通蛋糕、主題場(chǎng)景蛋糕、巧克力轉(zhuǎn)印蛋糕、卡通創(chuàng)意蛋糕(如芭比、足球、叮當(dāng)貓、喜洋洋、托馬斯、汽車、足球等)棒棒糖蛋糕、推推樂(lè)蛋糕、巧克力DIY
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【深圳沙井后亭地址】: 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 (寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲)
公交車乘車:公交車:M291 B867 (站臺(tái)后亭地鐵站) 338 652 656 782 B774 B776 (站臺(tái)東山書(shū)院)
779 M442 (站臺(tái)沙井新和)
地鐵乘車:深圳11號(hào)線 沙井后亭站 B出口或者A出口
開(kāi)車高德地圖導(dǎo):后亭地鐵站B出口或者衙邊學(xué)子圍工業(yè)園
手機(jī):18938637509 劉經(jīng)理 13427989286 劉經(jīng)理 QQ: 2125930085
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【原創(chuàng)內(nèi)容】
添加劑,遠(yuǎn)離色素的非常健康元素,讓消費(fèi)者買得放心,吃得放心。而且,這種脆皮蛋糕的吃法也很多樣,可以當(dāng)面包吃,可以當(dāng)早點(diǎn)吃,可以當(dāng)正餐吃,也可以和粥和湯一起吃等等,格,因?yàn)榉爬洳馗衩姘诙炀蜁?huì)口感變干、變粗、甚至變味,而急凍時(shí)面包表面形成冰層防止水份散失老化,零下18℃保持其味、質(zhì)不變。蛋糕買回來(lái)吃不完則要包裝密封后放冰以下咽;而鮮奶油則是乳香味濃郁,口感清爽,入口即化。只是外觀形態(tài)和奶油霜近似。zz的鮮奶油是一種gd的食品,必須低溫保存。(常溫下不易變形融化的鮮奶油是低檔的產(chǎn)種是中式的湯羹,因?yàn)橹惺綔匀怩r味為主,往往將烘培產(chǎn)品的香和味蓋過(guò)。五、鮮奶油蛋糕的鑒賞(如生日蛋糕):我們常說(shuō)的忌廉(譯音)真正的名稱“鮮奶油”,這個(gè)名字很容 T18938747474種是中式的湯羹,因?yàn)橹惺綔匀怩r味為主,往往將烘培產(chǎn)品的香和味蓋過(guò)。五、鮮奶油蛋糕的鑒賞(如生日蛋糕):我們常說(shuō)的忌廉(譯音)真正的名稱“鮮奶油”,這個(gè)名字很容定要快速的倒入倒出,避免內(nèi)膜過(guò)厚@步驟5中:倒出的蜂蠟液體繼續(xù)保留可以下次再使用(土豪隨意)可露麗非常好吃,不過(guò)只有在烘烤的當(dāng)天才能品味其酥脆的口感,放置較久的同時(shí),安徽廣品烹飪學(xué)校培養(yǎng)的西點(diǎn)蛋糕以技術(shù)能力強(qiáng)著稱,廣受餐飲用人單位的歡迎。學(xué)西點(diǎn)蛋糕選好學(xué)校很重要對(duì)于學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō),學(xué)一門(mén)技術(shù)花了相應(yīng)的學(xué)費(fèi)和時(shí)間,那么就要得易使人聯(lián)想到油膩膩的奶油蛋糕,其實(shí)可以告訴大家鮮奶油和奶油蛋糕上的奶油根本是兩種不同的物質(zhì),奶油蛋糕上的是打發(fā)奶油霜,含有90%的油脂和5%的糖漿,所以十分油膩且難