亞拉河谷、巴羅莎谷、克萊爾谷、塔斯馬尼亞，這幾個(gè)產(chǎn)酒區(qū)是澳洲葡萄酒之旅的必經(jīng)之地，品一杯醇香，讓味蕾也跟隨腳步來一次歡暢的旅行。

澳洲酒莊之旅  味蕾的{jz}體驗(yàn)——十一 澳洲之行

提到澳洲旅游，葡萄酒之旅{jd1}是熱門之選。它讓熱愛休閑度假游的旅客大部分時(shí)間沐浴在田野鄉(xiāng)間的美麗葡萄園里，每天在鳥語(yǔ)花香中蘇醒，盡情享受葡萄酒莊的美酒與美食，與莊園主一同體驗(yàn)釀造葡萄酒的樂趣，學(xué)習(xí)紅酒知識(shí)，聽他們講述酒莊那一段段令人回味的往事……

亞拉河谷：維多利亞州最古老的產(chǎn)酒區(qū)　　

位于墨爾本東面的亞拉河谷是澳洲zm的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，整個(gè)地區(qū)都彌漫著葡萄酒的香氣。亞拉河谷以美酒美食美景著稱，是維多利亞州最古老的產(chǎn)酒區(qū)，種植歷史可以追溯到1838年。此產(chǎn)區(qū)的氣候?qū)儆跊鏊?，葡萄生長(zhǎng)較慢，故出產(chǎn)的葡萄酒味道較細(xì)致，被譽(yù)為世界上{zj0}寒冷氣候的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域之一，以出產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒而聞名于世。

這里出產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)優(yōu)味美，聲名遠(yuǎn)播。亞拉河谷擁有超過70家酒莊，有的古色古香、有的自然清新、有的現(xiàn)代感強(qiáng)烈，每一家都有自己獨(dú)特的風(fēng)格。在亞拉河谷既有YeringFarm、Seville Estate和Elmswood Estate這種廠小質(zhì)精的酒莊，也有優(yōu)伶酒莊、Punt Road和TarraWarra等大型酒莊。這些風(fēng)格迥異的酒莊不僅提供{yx}的品酒服務(wù)，還會(huì)額外提供其他特色活動(dòng)，增添品酒的樂趣。

每到一家酒莊都可以品嘗到好幾種不同年份、不同口味的美酒。莊園主會(huì)教你如何品酒，要先觀察酒色，再輕輕旋轉(zhuǎn)搖晃酒杯，將鼻尖靠近杯沿，仔細(xì)嗅聞每一層香氣，{zh1}再小酌一口含入嘴中，讓酒汁從舌尖滑過口中每一部分，領(lǐng)略味蕾上每一份最細(xì)微的知覺感受。

澳洲酒莊之旅  味蕾的{jz}體驗(yàn)——十一 澳洲之行

巴羅莎谷：南澳的小德國(guó)區(qū)　

緊鄰阿德萊德產(chǎn)區(qū)的麥拿倫谷屬于地中海氣候，常年氣溫不高，晝夜溫差不大，主要種植的葡萄品種有歌海娜、赤霞珠、梅洛和長(zhǎng)相思。麥拿倫谷產(chǎn)區(qū)被眾多草原和果園包圍，她肥沃的土壤和來自圣文森特深谷的水源使得此產(chǎn)區(qū)能生產(chǎn)出味道醇厚的紅葡萄酒和口感強(qiáng)勁又均衡的白葡萄酒。

d’Arenbery酒窖坐落在小山頂上一座19世紀(jì)的莊園中，這里還采用傳統(tǒng)的腳踏方法發(fā)酵紅葡萄，十幾個(gè)男人站成一排，用雙腳把精挑細(xì)選來的葡萄搗爛在酒槽中。據(jù)說，這是讓葡萄汁和葡萄皮進(jìn)行zyx接觸的方式，用腳踩過的葡萄所釀造紅酒口味才最地道。游客如果有幸也許也會(huì)被邀請(qǐng)加入到這道工序中來體驗(yàn)一番。

另外，引人駐足的Penny’sHill富有一種悠閑的田園魅力，你可以沐浴在陽(yáng)光中的露天躺椅上放松休閑，品嘗梅洛、赤霞珠等各色佳釀；或者在草地上玩法式滾球，一邊享用葡萄酒和小食。通寶娛樂客戶端注冊(cè)http:///