歐米奇西點培訓(xùn)(上海)有限公司坐落于市轄區(qū)、奉賢區(qū)，公司自2015-09-21開始一直致力于國際流行的烘焙培訓(xùn)、咖啡學(xué)校的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售。公司主營的產(chǎn)品主要有調(diào)酒培訓(xùn)、西點學(xué)校等等。產(chǎn)品zyjl，遠銷歐、美、澳、東南亞等十幾個國家和地區(qū)，在日本與歐美有很高的知名度。
   產(chǎn)品相關(guān)資料：品牌商標(biāo)：歐米奇；產(chǎn)品名稱：烘焙培訓(xùn)；聯(lián)系人姓名：唐老師；聯(lián)系人QQ：2881327511；產(chǎn)品詳細描述：烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。面包烘烤一般包括下面三個階段：1）{dy}階段：面火120--160℃，底火180--220℃；實際溫度達到設(shè)定溫度后，面包入爐。維持時間約2—15分鐘。注意：小面包溫度高，時間；大面包溫度低，時間長；用：面包增大體積，主要是讓其長高。2）第二階段：提高面火至180--220℃、底火200--250℃，維持到面火達到要求時，約5—10分鐘。用：使面包形成硬的面包殼，并使面包定型。3）第三階段：面火維持在180-220℃、底火調(diào)低到180℃，維持至面包均勻上色，約需5-10分鐘。用：使面包形成均勻的焦黃色或金黃色。
   公司秉承消費者導(dǎo)向的宗旨，為各類客戶提供定制，按照客戶需要為客戶設(shè)計制造個性化產(chǎn)品，贏得了眾多客戶的好評。公司面向國內(nèi)外兩個市場，建立面向全球客戶的營銷和體系。歡迎訪問官網(wǎng)：，了解更多詳情。