【產(chǎn)地】:臺灣金門
【規(guī)格】:600毫升
【單位】:件(1*12盒)
【酒度】:53度
【主要原料】:高粱 小麥 水
八八坑道,這個名稱的由來,一是在開挖生產(chǎn)地完成時,正好是“蔣介石”的88歲的生辰,因而命名為“八八坑道”;二是“八八”與“發(fā)發(fā)”的發(fā)音相近,所以命名為“八八坑道”,其中蘊含著吉祥發(fā)達,萬事如意的意義。現(xiàn)在所生產(chǎn)的品種為八八坑道高粱酒38、40、42、45、50、53、58、60等30多個品種的高粱酒及6個品種的葡萄酒產(chǎn)品。“八八坑道”在中國大陸市場的品牌策略是除了持續(xù)在兩岸建立一致“窖藏好酒”的品牌定位,以其獨特性、稀有性等等優(yōu)勢,切入大陸的白酒中g(shù)d市場,讓百姓真正感受到“名酒來自臺灣、好禮更顯尊貴”。
八八坑道高粱酒在釀造用料上嚴選{dj0}高粱小麥,引馬祖牛角嶺tr純凈礦泉,以臺式清香型白酒zz的傳統(tǒng)釀造工藝,純糧釀造。以固態(tài)低溫長期發(fā)酵,清蒸清燒,堅持只擷取蒸餾過程中的原酒精華,再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨特的八八坑道中,經(jīng)長年窖藏陳釀,歷經(jīng)時間與空間的自然醞釀與淬煉,讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì),熟陳升華,呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風(fēng)格、剛中帶柔的口感與wm平衡的風(fēng)味,達到zwm平衡的階段,呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的{dj0}口感!讓人真正體會“窖藏蘊佳釀、好酒才甘醇”的真意。
八八坑道完善的窖藏陳釀過程,獨特之處有八:包含溫濕得宜、分類入庫、陶缸儲酒、揮發(fā)融合、酯化生香、平衡穩(wěn)定、原酒混配、二次窖藏。
八八坑道”位于臺灣馬祖南竿島牛角嶺,原是馬祖戰(zhàn)備地政務(wù)時期的產(chǎn)物,為加強戰(zhàn)地防御所構(gòu)筑的軍事設(shè)施,當時用來儲存軍需物資??拥廊苫◢弾r石構(gòu)成,全長兩百多公尺,開挖期間,因為花崗巖層地質(zhì)結(jié)構(gòu)十分堅硬,工程相當浩大艱辛。開挖完成時適逢“蔣介石”88歲誕辰,因而命名為“八八坑道”。同時也因為“八八”與“發(fā)發(fā)”音近,命名為“八八坑道”也有吉祥發(fā)達,萬事如意的討喜意涵。
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