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燒烤 作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見,其烤品不外乎葷素兩種,品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色,很容易被激烈的競爭所淘汰。 燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年,當(dāng)前{zx1}的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已經(jīng)吸引不起人們的食欲
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