三鮮豆皮培訓(xùn)內(nèi)容
三鮮豆皮 雞蛋豆皮 鮮肉豆皮 牛肉豆皮等
培訓(xùn)價格
1080元 點(diǎn)擊 聯(lián)系人:黃小姐 13036156530更優(yōu)惠(包教包會,包材料費(fèi),技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),住宿)
培訓(xùn)課程
安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作
內(nèi)容
1. 三鮮豆皮的面皮處理方法與技巧
2. 豆皮配料的制作方法與調(diào)味
3. 糯米的處理
4. 各種調(diào)料及設(shè)備的認(rèn)識及采購信息
5. 店面選址及經(jīng)營管理技巧
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。