一：腸粉介紹 腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言！因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉，看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明。培訓(xùn)內(nèi)容 原味腸粉，雞蛋腸粉，蝦仁腸粉，瘦肉腸粉，牛肉腸粉，豬肝腸粉，香菇雞蛋腸粉等 培訓(xùn)價(jià)格 1280元 點(diǎn)擊 電話：13036156530 更優(yōu)惠(包教包會(huì),包材料費(fèi),技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),住宿) 培訓(xùn)課程 安排 理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐： 1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 實(shí)際操作 內(nèi)容 1. 腸粉漿的配比調(diào)制方法與技巧 2. 腸粉醬料的制作方法與調(diào)味，各種口味的變換 3. 腸粉機(jī)的使用方法 4. 各種調(diào)料及設(shè)備的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息 5. 店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧 培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。 特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。