1. 餐飲、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室：配有中餐，西餐、英式調(diào)酒等相關(guān)設(shè)施設(shè)備和物品，供學(xué)生學(xué)習(xí)中西餐擺臺(tái)，托盤練習(xí)，上菜，分菜，斟酒，餐巾折花、撤臺(tái)，英式調(diào)酒等相關(guān)項(xiàng)目技能訓(xùn)練，使學(xué)生掌握專業(yè)技能，具備職業(yè)能力，盡快適應(yīng)崗位要求。

餐飲實(shí)訓(xùn)室

調(diào)酒茶藝實(shí)訓(xùn)室

調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室（酒柜）　　

2.客房實(shí)訓(xùn)室：實(shí)訓(xùn)室可容40多人進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)，實(shí)訓(xùn)室前半部分可供學(xué)生完成酒店客房部相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)；實(shí)訓(xùn)室后半部分配有客房做床所需相關(guān)設(shè)施和物品，可供學(xué)生完成客房做床實(shí)訓(xùn)練習(xí)，使學(xué)生掌握客房部相關(guān)理論知識(shí)、中西式做床及開夜床的相關(guān)技能和技巧。 

3. 客房標(biāo)間：按照四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)配備了客房標(biāo)準(zhǔn)間的全套設(shè)備和物品，滿足學(xué)生客房服務(wù)的綜合基本功練習(xí)，包括客房接待服務(wù)技能，客房清掃等各種客房服務(wù)工作的方法和技巧及客房日常維護(hù)技能等，使學(xué)生掌握全面、系統(tǒng)、規(guī)范的客房服務(wù)的全流程內(nèi)容和技能。 

4.模擬前廳實(shí)訓(xùn)室：配有酒店前廳的相關(guān)設(shè)施和物品，通過模擬前廳的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)，使學(xué)生明確前廳服務(wù)的重要性，掌握前廳服務(wù)工作的基本流程、前廳服務(wù)的基本程序，了解前廳的基本組織結(jié)構(gòu)、服務(wù)設(shè)施、前廳服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)以及客房預(yù)訂服務(wù)、總臺(tái)接待服務(wù)、門廳服務(wù)、電訊服務(wù)等技能。