六偏磷酸鈉

中文名： 六偏磷酸鈉、 六聚偏磷酸鈉  
 別名： 磷酸鈉玻璃體、格蘭漢姆鹽 
英文簡(jiǎn)寫(xiě)： SHMP 
分子式： (NaPO3)6(Mr≈611.77) 
CAS No.： 10124-56-8 
外觀： 透明玻璃片狀或白色粉狀 
 
性質(zhì)　摩爾質(zhì)量：611.77 g·mol-1外觀：白色、無(wú)臭、結(jié)晶粉末  六圓環(huán)實(shí)際上不存在
密度：2.484 g/cm3 　　
熔點(diǎn)：616°C（分解）　　
沸點(diǎn)：1500 °C 　　
溶解度（水）：易溶 　　
溶解度（有機(jī)溶劑）：不溶 　　
吸濕性：強(qiáng)，在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。 　　
其他性質(zhì)： 　　
1熔點(diǎn)616℃(分解)，相對(duì)密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。無(wú)色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。吸濕性很強(qiáng)，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。　　
2、由純堿或燒堿溶液與磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)，完成后繼續(xù)加熱到250℃，生成偏磷酸鈉，再加熱至620℃熔融并聚合成本晶，經(jīng)驟冷制片(壓粒)制得。食品級(jí)六偏磷酸鈉則需在中和反應(yīng)完成后進(jìn)行除砷、除重金屬等凈化處理，再行加熱焙融制得。用于制造水處理劑，緩蝕劑，金屬表面處理劑，水泥硬化促進(jìn)劑，銅版紙漿料擴(kuò)散劑以及石油鉆探等。食品級(jí)的，主要用作品質(zhì)改良劑，螯合劑，發(fā)酵膨松劑，pH值調(diào)節(jié)劑等。用途：品質(zhì)改良劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘結(jié)劑、膨脹劑，水質(zhì)無(wú)沉淀的軟化劑。                                                             
 限量：GB 2760-2002（g/kg）：罐頭、果汁（果味型）飲料、植物蛋白飲料，1.0；乳制品、植脂末、方便面、肉制品，5.0；果味型（不含果汁）飲料0.15。 　　
產(chǎn)品包裝：六偏磷酸鈉內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

產(chǎn)品貯存：六偏磷酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。