乳酸乙酯
中文別名 : L-乳酸乙基酯;Α-羥基丙酸乙酯;tr乳酸乙酯
英文名稱 : Ethyl lactate
英文別名 : 1-hydroxyethanecarboxylicacid,ethylester;2-hydroxy-
propanoicaciethylester;Actylol;Acytol;Ethyl 2-
hydroxypropanoate;Ethyl alpha-hydroxypropionate;Ethyl ester of
lactic acid;ethyl-2-hydroxypropanoate
分子式 : C5H10O3
分子量 : 118.13
CAS號(hào) : 97-64-3
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) : 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品用途 : GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。載體溶劑。作為香料主要用于配
制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精
含量 : 98%
外觀 : 無(wú)色至微黃色透明液體
溶解度 : 易溶于酯類等有機(jī)溶劑,與水混溶時(shí)有部分水解
包裝 : 25kg/桶
運(yùn)輸及儲(chǔ)存 : 存于密閉容器中,置于陰涼、干燥、通風(fēng)處