【品名】手筑茯磚茶
【凈重】1000克
【原料】zz高馬二溪黑毛茶
【衛(wèi)生許可證號(hào)】安衛(wèi)食許字(2005)第0145號(hào)
【生產(chǎn)許可證】QS430914010010
【保存方法】在通風(fēng)、干燥、md、無(wú)異味的環(huán)境下長(zhǎng)期保存、品質(zhì)更佳。
【等級(jí)】黑茶一級(jí)
【出品單位】湖南久揚(yáng)茶業(yè)有限公司
【手筑茯磚茶介紹】
金花茯磚,產(chǎn)品加工精細(xì),外形平整,以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料。磚塊形蒸壓黑茶之一。茯茶屬于wq后發(fā)酵茶,是所有茶類中加工工藝最復(fù)雜、生產(chǎn)加工周期最長(zhǎng)、工藝最獨(dú)特的黑茶類產(chǎn)品,茯茶經(jīng)渥堆、發(fā)酵及發(fā)花工藝產(chǎn)生金黃色的冠突散囊菌(AspergillusCristatus),其外形整齊如磚片,內(nèi)質(zhì)金花普茂,俗稱“金花”,它在茯磚茶中的含量與茶葉滋味,香氣密切相關(guān),能直接影響茯磚茶的品質(zhì),人們把“金花”多少視為檢查茶磚茶品質(zhì)好壞的標(biāo)志,并有“茶好金花開(kāi),花多茶質(zhì)好”之說(shuō),且獨(dú)具菌花香。其湯如琥珀,滋味醇和,入口爽滑,甘甜潤(rùn)澤。具有消食健胃的顯著效果,深受新疆、青海、甘肅、西藏等省、自治區(qū)廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),有“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”之稱。
久揚(yáng)牌手筑茯磚茶以安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,通過(guò)破碎、篩分、發(fā)酵、蒸制形成半成品后,再經(jīng)手工筑制而成,該款茶品在加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種有益菌,它一方面吸收茶葉中的有效成份,一方面通過(guò)自身代謝,產(chǎn)生一系列有益于人體健康的各類小分子化合物,其經(jīng)手工筑制,松緊度較為適中,從而發(fā)花工藝更加突出,發(fā)花茂盛,磚內(nèi)金花滿布,花香飽滿,發(fā)酵適度,湯色紅亮,滋味醇和,具有祛除油脂、助消化與防治腸道疾病之功效,其品質(zhì)優(yōu)于一般茯磚,堪稱飲用佳品。
1、茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對(duì)人體有各種益處。維生素B1能zljq病、zl多發(fā)性神經(jīng)類疾病。維生素B2可zl角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C對(duì)防治壞血病,zl由高血壓引起的動(dòng)脈硬化等。因此,西北的兄弟少數(shù)民族,特別是從事畜牧業(yè)的游牧民族,居住在沙漠戈壁等荒涼地帶,缺少蔬菜和水果,長(zhǎng)期飲用茯磚茶,能有效地保持各種維生素的需求,保持身體健康。
2、茯磚茶含有多種礦物質(zhì),主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種,對(duì)于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來(lái)說(shuō),飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來(lái)源,茯磚茶中還有一定含量的氟,由于氟能防治各種牙病,因此,茯磚茶對(duì)保持牙齒jm有一定藥效。
3、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。因此,茯磚茶具有特殊的強(qiáng)身和保健功能:
(1)助消化、jf作用。茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。茯磚茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類,具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能。這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
(2)ln作用:茯磚茶中明顯ln作用是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的??Х葔A的刺激膀胱作用也能協(xié)助ln,茶堿則通過(guò)擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的ln作用。ln同時(shí)有助于醒酒,解除酒精毒害作用。
(3) 增強(qiáng)mxxg的作用:當(dāng)人體脂肪性食欲過(guò)多時(shí),mxxg的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯磚茶由于含有8—10%的茶多酚,長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)mxxg的韌性,防止微血管的破裂,這對(duì)以牛羊肉、奶絡(luò)、酥油為主食的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),尤為重要。
(4)養(yǎng)胃、健胃作用:在茯磚茶產(chǎn)地,居民有保存幾片茯磚的習(xí)慣,遇有ft或拉痢,習(xí)慣以茯磚代藥,極為靈驗(yàn)。