青島青康餐飲配送有限公司于2008年5月在山東省青島市注冊運營,注冊資金100萬元,公司在青島城陽區(qū)城陽街道前旺疃社區(qū)建立了中央廚房及辦公樓(總占地面積3000平方米),中央廚房生產(chǎn)能力達日提供10000人份的送餐任務(wù)。公司現(xiàn)有員工近100人,管理人員中中高等學歷占50%以上,生產(chǎn)人員取得高級以上廚師證人數(shù)占廚師人數(shù)的30%以上。為保障和更新公司的人力資源,公司與山東新東方烹飪學校擬建立長期的人才輸送合作關(guān)系,公司每年接收的應(yīng)屆大學生,重點安排在食品檢測等相關(guān)的管理崗位上,公司竭誠歡迎廣大有志青年的入盟,青康是充分展示人們才華的廣闊天地。
青島青康餐飲配送有限公司徽標的含義:
三個菱形塊分別代表著所有的青康客戶,青康企業(yè)和青康員工。
三個方塊和諧一體,密切相依。寓意著青康拹全體員工向全社會的廣大客戶提供健康,綠色、安全、衛(wèi)生的食品。體現(xiàn)青康熱情周到,客戶至上的經(jīng)營服務(wù)理念。
2.公司管理企業(yè)的標準:
以人為本、和諧為魂、以質(zhì)取勝、創(chuàng)新發(fā)展。
3.公司的質(zhì)量方針:
質(zhì)量是企業(yè)的生命、 責任是質(zhì)量的靈魂、
衛(wèi)生是質(zhì)量的基礎(chǔ)、 管理是質(zhì)量的保證。
4.公司對員工的工作標準要求:
如果你有智慧,請你拿出來;如果你缺少智慧,請你流汗;
如果你既缺少智慧、又不愿流汗,請你離開。
5.公司的發(fā)展目標:
實現(xiàn)中式快餐(團膳)標準化、 科學化,個性化,把青康建成青島乃至全國知名的百年老店,最終實現(xiàn)沖出國門走向世界的目標。
6.公司的企業(yè)精神:
“創(chuàng)新{gx}、團結(jié)拼搏、追求{zy1}、勵精圖治”
7.公司用人標準:
有德有才,破格使用;有德無才,培養(yǎng)使用;
無德有才,限制使用;無德無才,堅決不用。
8.公司的服務(wù)理念:
主動熱情、耐心周到、他無我有、他有我優(yōu)。
9.公司的經(jīng)營理念:
快捷、方便、健康、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、發(fā)展。
10.公司的工作標準:
專業(yè)人做專業(yè)事,創(chuàng)造{yl}環(huán)境,確保食品衛(wèi)生,熱情服務(wù)客戶,樹立青康形象。
11.公司產(chǎn)品生產(chǎn)標準嚴格按照5S標準程序進行生產(chǎn)。
5S標準即:
1、來源(Sourcing) 由公司專家小組對原料的來源進行全面的質(zhì)量評估,并依托良好的綠色食品基地,確保原料的安全和品質(zhì)保證。
2、選擇(Selection) 嚴格的采購控制及驗收程序,確保所選原料的可靠性和安全性。