二丁基羥基甲苯

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產(chǎn)品介紹:

其他名稱：2，6-二叔丁基對甲酚，BHT

質(zhì)量指標：GB1900-1980

熔點/ 69~70℃	游離酚（以對甲酚計）/ ≤0.02%
水分/ ≤0.1%	重金屬（以pb計）/ ≤0.0004 %
燒灼殘渣 ≤0.01 %	砷（以As計）/ ≤0.0001%
硫酸鹽（以SO2-/4計）/ ≤0.002%

性 狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭，無味。

熔點69.7℃，

沸點265℃，

相對密度d20/4 1.084。

對光、熱相當(dāng)穩(wěn)定，加熱能與水蒸氣一起揮發(fā)，遇金屬離子不變色。易溶于乙醇（25%，25℃）、丙酮（40%）、苯（40%）、大豆油、棉籽油、豬油，不溶于水、甘油、丙二醇。

用途：BHT是國內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。雖毒性大，但其抗氧化能力較強，耐熱及穩(wěn)定性好，既沒有特異臭，也沒有遇金屬離子呈色反應(yīng)等缺點，而且價格低廉，僅為BHA1/5~1/8，我國仍作為主要抗氧化劑使用。一般與BHA配合使用，并以檸檬酸或其他有機酸為增效劑。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品，{zd0}使用量0.2 g/kg。本品也具有一定的kj作用，但較BHA弱。

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