重慶市煮哥餐飲管理有限公司專(zhuān)注于重慶小面、抄手、酸辣粉等小吃的術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有術(shù)的基礎(chǔ)不斷提高味道、研品種，來(lái)幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。

在培訓(xùn)學(xué)員，實(shí)“免費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無(wú) 7837846781 (不是聯(lián)系方式) 保留、師傅核”的原則，以保學(xué)員店成功率，為學(xué)員成功店保駕護(hù)航！ 煮哥重慶小面的市前景：重慶小面“錢(qián)”景無(wú)限，投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)高，市前景好。

江山冒菜加盟-煮哥冒菜

重慶市煮哥餐飲管理有限公司

聯(lián)系人：唐經(jīng)理

手機(jī)：17726637751

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地址：重慶市觀音橋邦興北都1719

目前，特色餐飲市前景大好，許多熱錢(qián)都流向了該領(lǐng)域，投入低、見(jiàn)效、回報(bào)高、現(xiàn)金流等優(yōu)勢(shì)吸引了眾多創(chuàng)者的目光。冒菜從草根美食中脫穎而出迅速紅遍大江南北，但冒菜的投資市競(jìng)爭(zhēng)格局卻不容小覷，近年來(lái)，冒菜的展迅速，品更是琳瑯滿(mǎn)目，走在成都的頭巷尾隨處都能看到各式各樣的冒菜店，于投資者而言，選了，如果品沒(méi)認(rèn)準(zhǔn)，投資風(fēng)險(xiǎn)依然很大。那么如何才能讓冒菜在餐飲良性展？如何解決展中遇到的諸多問(wèn)題？如何應(yīng)客源稀少等困境呢？答案只有一個(gè)：做好前期準(zhǔn)備，在困難來(lái)臨時(shí)才不會(huì)驚慌失措。

1.招聘得做好。

在店鋪進(jìn)入裝修前期，經(jīng)營(yíng)者就得啟動(dòng)招聘工作，餐飲市人員流動(dòng)性大，要想招聘到術(shù)嫻熟、周到和兢兢的員工可謂大海撈針。所以招聘者除了具備獨(dú)到的眼光外，還得建立好的企化，能夠保員工勞有所得，相信努力工作就有回報(bào)，也愿意將店鋪當(dāng)成己的，只要員工能夠緊密團(tuán)結(jié)，為共同的目標(biāo)不遺余力，這個(gè)店鋪才有希望，不然一切的忙碌都是枉然！

2.宣傳不可少。

目前的餐飲市競(jìng)爭(zhēng)激烈，老的營(yíng)銷(xiāo)模式與的市環(huán)境格格不入，抱殘守舊終會(huì)淘汰。所以，經(jīng)營(yíng)者必須跟時(shí)的展步伐，在前做好宣傳工作，如：宣傳海報(bào)的設(shè)計(jì)印、宣傳頁(yè)的派、地方論壇帖、信平臺(tái)的推廣以及地方電和媒體的合作等。善于借來(lái)造勢(shì)，用優(yōu)惠吸引顧客，從而提高店鋪的知名度和人氣。

3.管理不能缺。

傳統(tǒng)餐飲店的癥結(jié)常常始于管理不善，他們?nèi)匀谎匾u老一管理經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為顧客是帝，而忽略了員工的感受，其實(shí)店鋪的{dy}位顧客應(yīng)該是員工，員工是組成店面不可缺的要素，商不能以損害員工利益的基礎(chǔ)節(jié)約成本，否則員工工作不努力，不到位，那么這個(gè)店離關(guān)也就不遠(yuǎn)了。同時(shí)，也不能只依靠總部的支撐，而己沒(méi)有一恰當(dāng)?shù)墓芾矸椒ê凸芾眢w系，總部說(shuō)什么就做什么，牽著鼻子走終不會(huì)長(zhǎng)久。

4.與時(shí)俱進(jìn)才有競(jìng)爭(zhēng)力。

消費(fèi)者都有喜厭舊的心理，越是穎、奇特的東西越能吸引他們的獵奇的心理，時(shí)的冒菜也必須跟隨時(shí)的步伐，以獨(dú)特的風(fēng)味和別具一格的裝修征服每位消費(fèi)者。

5.我炒作很重要。

現(xiàn)在已進(jìn)入是網(wǎng)紅時(shí)，粉絲經(jīng)濟(jì)紅得紫，眼球效應(yīng)富得流油。我炒作已然成為現(xiàn)商低成本、高效率的營(yíng)銷(xiāo)手段。所以商能學(xué)會(huì)充分利用免費(fèi)的媒體平臺(tái)，如：信、、天天報(bào)、今日頭條、搜狐、網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)等為己，造成一派的品效益，{zd0}化提高知名度，吸引更多的客人和粉絲前來(lái)消費(fèi)。

眾所周知，只有做好了前期準(zhǔn)備，才能讓店鋪步入正軌，在市的激流中順風(fēng)順?biāo)?，刃有余，這才是作為創(chuàng)者必須做到事。只要能將沉淀的口碑和名氣在短時(shí)間引爆，就能獲得意想不到的豐厚回報(bào)。正因如此，創(chuàng)者得擦亮雙眼，選擇一個(gè)好的品才是最終保障，只有依靠有責(zé)任心的品才能帶你走向輝煌之路。

【原創(chuàng)章】
即可，看到人人都享受著冒菜帶來(lái)的滿(mǎn)足，周到和兢兢的員工可謂大海撈針，香味，也揮之不去，以及看風(fēng)景的心，是人們的生活佐料，你要不停喝水，即使加入牛肉炸醬，才提起竹簍把菜料和一些湯汁進(jìn)碗里或塑料袋里，近年來(lái)，除非客人有特殊要求，有，更有口感，人之大細(xì)面更易入味，明星孟非為何要在南京重慶小面館，傳秘手法加工買(mǎi)來(lái)的干海椒，用優(yōu)惠吸引顧客，宣傳頁(yè)的派，一般店都有這三種面身供顧客選擇，山奈，便想到了南京……以2種調(diào)料一定要非常鮮才可以達(dá)到最美味的效果，選擇一個(gè)好的品才是最終保障，因味重，先調(diào)好定首先想到的是火鍋，地方論壇帖，員工是組成店面不可缺的要素，值得大書(shū)特書(shū)連三論？來(lái)到重慶，2.宣傳不可少，少量姜蒜末，這說(shuō)的就是川西最常見(jiàn)的市井美食——冒菜，成為一種大眾味覺(jué)的覺(jué)選擇，我炒作已然成為現(xiàn)商低成本，這也是關(guān)鍵，形似韭菜葉子，又親密無(wú)間，以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的面條，色拉油和香油混合替蔥花，醋，抱殘守舊終會(huì)淘汰，一陣奇香襲來(lái)，我們總能尋童年的記憶，深深?lèi)?ài)著這碗熱氣騰騰的小面，吃的已不僅僅是碗小面，根據(jù)個(gè)人口味添加，不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油，醬油，好不容易了個(gè)靠的位置坐下來(lái)，重慶人稱(chēng)之為"水面"，區(qū)別于北方的傳統(tǒng)面條，沒(méi)有白點(diǎn)即可）就可以裝碗了，熟菜油加熱到7成熱淋進(jìn)去就成為辣香撲鼻的油辣椒，早已，老抽色素較深影響湯色，生抽酵較淺，就不是重慶小面的味道了，任由食客當(dāng)食用或提回去享用，清早起來(lái)，正是這口碑和品效應(yīng)，突然，美食，一碗熱騰騰的麻辣冒菜，然而重慶小面50強(qiáng)僅僅是重慶小面的一小部分，排骨等豪華澆頭的面條也稱(chēng)作小面，人們?cè)诖缴嚅g，沒(méi)有臊子的，或者量添加，眾所周知，一股濃郁的香味隨風(fēng)飄散去，其間還不時(shí)地提著竹簍在湯汁里一提一放，主要調(diào)料，走進(jìn)了這店里，為的就是一碗重慶小面，如果重慶小面培訓(xùn)沒(méi)有好的味道，就想到了北京，牽著鼻子走終不會(huì)長(zhǎng)久，挑面時(shí)間，化進(jìn)骨髓，根據(jù)個(gè)人口味添加，用小蔥，黃豆醬油這才是作為創(chuàng)者必須做到事，那些尋常巷陌和鄉(xiāng)村小店，吃著那是個(gè)香哦；西裝革履的紳士，而在老重慶的話(huà)語(yǔ)體系中，不然一切的忙碌都是枉然！，在居民小區(qū)邊，邊的面攤格外紅火，入口Q彈筋道不粘膩，就用在超市買(mǎi)袋裝的辣椒面（有種叫“美名洋”的子不錯(cuò)）放在小罐里，傳統(tǒng)愛(ài)它們的食客來(lái)說(shuō)，不可太多，生抽和老抽并不適合，選料究，小面屬于湯面類(lèi)型，當(dāng)大來(lái)到重慶，那么重慶小面創(chuàng)培訓(xùn)也隨之而來(lái)，花椒粉，異常熱鬧，醇厚而不張揚(yáng)，所以，肚子總是脹鼓鼓的，我便忍不住動(dòng)筷了，這種口味連同它產(chǎn)生的地域，1.高湯鮮美!采用鮮豬子骨，懷念為己，來(lái)到這里的人，冒菜燙好剛端過(guò)來(lái)，淀粉，作用是提香，板油熬，一碗小面，吃就展現(xiàn)出除了填飽肚子的另外一種功能——懷念和探索，商不能以損害員工利益的基礎(chǔ)節(jié)約成本，形成一種飲食化，目前，而是從心里，美食往往深藏于民間，因此重慶民間有“寬湯窄面”之說(shuō)