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日
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早
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餐
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中
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餐
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晚
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餐
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期
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早餐
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每人份量
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名稱
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每人份量
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名稱
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每人份量
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星
期
一
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米湯粉
面 包
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米 粉：2.0兩
豬 肉：0.2兩
青 菜：1.0兩
面 包：1個
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洋蔥炒雞什
炒南瓜
炒豆角
青菜湯
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雞什：1.0兩
洋蔥：2.0兩
南瓜：3.0兩
豆角：3.0兩
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蒜心炒鴨肉
炒包菜
炒豆芽
西洋菜湯
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鴨肉：1.3兩
蒜心：2.0兩
包菜：3.0兩
豆芽：3.0兩
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星
期
二
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瘦肉粥
油 條
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大米：1.2兩
瘦肉：0.2兩
油條：1條
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青椒炒燒鴨
炒生菜
煮豬紅
骨頭湯
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燒鴨：1.0兩
青椒：1.5兩
生菜：3.0兩
豬紅：3.0
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萵筍炒豬肉
炒春筍
炒生菜
黃花湯
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豬肉：1.0兩
萵筍：2.0兩
春筍：3.0兩
生菜：3.0兩
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星
期
三
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稀 飯
饅 頭
炸 菜
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大米：1.2兩
饅頭：2個
炸菜：0.5兩
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白蘿卜燉牛腩
炒菜花
紅燒豆腐
酸菜湯
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牛腩：1.2兩
白蘿卜：2.0兩
菜花：3.0兩
豆腐：3.0兩
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芹菜炒雞肉
炒蒜苔
炒木瓜
海帶骨頭湯
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雞肉：1.2兩
芹菜：2.0兩
蒜苔：2.0兩
木瓜：3.0兩
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星
期
四
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魚片粥
花 卷
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大米：1.5兩
魚 ：0.5兩
花卷:1個
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木耳炒肉
炒莧菜
炒青瓜
骨頭冬瓜湯
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豬肉：1.0兩
木耳：2.0兩
莧菜：2.5兩
青瓜：3.0兩
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花生燉豬腳
炒菜心
炒土豆
西紅柿蛋花湯
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豬腳：1.3兩
花生：1.0兩
菜心：3.0兩
土豆：2.0兩
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星
期
五
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炒河粉
骨頭湯
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河粉：3.0兩
肉絲：0.3兩
豆芽：2.0兩
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酸菜炒豬肚
炒韭菜
炒荷蘭豆
紫菜蛋花湯
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豬肚：1.0兩
酸菜：1.5兩
韭菜：3.0兩
荷蘭豆：3.0兩
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青椒炒大腸
炒冬瓜
炒四季豆
豬骨湯
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大腸：1.5兩
青椒：2.0兩
冬瓜：3.0兩
四季豆：3.0兩
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星
期
六
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蛋 糕
稀 飯
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蛋糕：2個
大米：1.2兩
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青瓜炒豬肉
炒菠菜
炒萵筍
冬瓜骨頭湯
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豬肉：1.0兩
青瓜：3.0兩
菠菜：2.5兩
萵筍：3.0兩
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咸菜燉扣肉
炒通心菜
紅燒茄子
海帶湯
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扣肉：1.0兩
咸菜：2.0兩
通心菜：3.0兩
茄子：3.0兩
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星
期
日
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稀 飯
面 包
花生米
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大米：1.2兩
油條：2條
花生米：0.5兩
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紅燒魚
炒春筍
炒青菜
海帶湯
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魚：1.8兩
筍：2.0兩
青菜：3.0兩
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苦瓜炒豬肉
炒大白菜
炒豆角
豆腐湯
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豬肉：1.0兩
苦瓜：2.0兩
大白菜：3.0兩
豆角 ：3.0兩
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