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你知道燕窩的功能和食用時(shí)間嗎？（燕遇）
來(lái)源：
有很多人都是在盲目的吃燕窩，并不知道吃燕窩的好處和食用時(shí)間，小編今天給大家介紹一下，不了解的朋友可以看一下。
呼吸系統(tǒng)和抗病毒
燕窩提取物對(duì)于流感病毒具有廣譜抑制作用，說(shuō)明起抑制作用的可能有多種成分，其中以N-乙酰神經(jīng)氨酸為主的唾液酸類物質(zhì)被認(rèn)為是主活性成分。（燕遇）
燕窩黏蛋白是一種唾液酸蛋白，研究表明，唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、輪狀病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒等方面有重要作用。唾液酸是一種氨基多糖，在自然界大多以α-糖苷鍵的形式連在糖蛋白、糖脂和寡糖鏈末端。含唾液酸的病毒tr抑制劑大多是糖蛋白，它們通過(guò)與病毒相互作用結(jié)合到病毒上，競(jìng)爭(zhēng)性地抑制病毒與細(xì)胞膜表面的唾液酸受體結(jié)合，從而起到抗病毒作用。（燕遇）
提高人體myl
唾液酸在消化系統(tǒng)中不會(huì)被消化酶降解，可進(jìn)入腸道阻止致病微生物吸附于腸道細(xì)胞，起到抵抗多種致病菌的作用。體液中游離的唾液酸可阻止感冒病毒在細(xì)胞表面的吸附，并以此機(jī)理開(kāi)發(fā)了以唾液酸衍生物為主的抗感冒yw。（燕遇）
實(shí)驗(yàn)表明，燕窩提取液能提高T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化以及提高小鼠血液IgM含量，說(shuō)明該提取液可增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫。該提取液還能降低小鼠腦脂質(zhì)過(guò)氧作用以及提高小鼠紅細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶水平，表明其有延緩腦組織衰老和xc氧自由基的作用。（燕遇）
延緩皮膚衰老
經(jīng)胰酶F處理的燕窩提取物可提高卵巢切除小鼠的骨強(qiáng)度和zp厚度，可用于絕經(jīng)后女性提升骨強(qiáng)度和延緩皮膚老化（推薦劑量為每天100mg/kg），其中發(fā)揮作用的主要成分為軟骨素黏多糖。
消化系統(tǒng)
唾液酸可提高腸道對(duì)于礦物質(zhì)及維生素的吸收能力，補(bǔ)充唾液酸，能夠增強(qiáng)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收水平。（燕遇）
兒科疾病
臨床亦證明，燕窩可zl呼吸道和消化道疾病，如咳嗽、嬰幼兒久瀉等，這可能與燕窩蛋白具有抗病毒作用有關(guān)。
燕窩食用時(shí)間
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩在早晚空腹食用吸收效果好，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且能美容滋養(yǎng)。晚上23：00至凌晨1：00--子時(shí)陰陽(yáng)交接時(shí)，這時(shí)候吸收力好。早上5：00至7：30點(diǎn)--小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收好。空腹時(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收是極好的。
聽(tīng)了小編的介紹，是不是對(duì)燕窩更加了解了呢？
