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想要開一家面包店，除了面包要精致美味以外，店內(nèi)的裝潢也要十分講究，從燈光到面包陳列，這些細(xì)節(jié)都要考慮周全。商品的陳列會(huì)對(duì)消費(fèi)者的行為產(chǎn)生直接影響而面包店內(nèi)的商品陳列則主要借助于面包展示柜。山東面包柜廠家今天就和大家說說面包柜都具有哪些作用？
（1）展示店內(nèi)新品：面包店的商品種類繁多，想要規(guī)律排列，則需要借助面包展示柜。現(xiàn)在的很多面包柜都會(huì)結(jié)合LED燈帶，讓食品看起來更漂亮、更誘人、更有吸引力，容易勾起顧客的食欲和消費(fèi)欲。展示柜可以讓面包分類擺放，看起來更加有序。一些特色面包店還會(huì)專門定制系列面包柜，在顏色以及樣式上進(jìn)行組合，打造統(tǒng)一的個(gè)性化店鋪形象。
（2）保鮮商品：面包在外面放置救了，很容易變質(zhì)，面包長期至于室外，也很容易風(fēng)干而失去水分，影響面包風(fēng)味。面包柜封閉的空間，可以很好的儲(chǔ)存面包，以防面包風(fēng)干變質(zhì)。一些特殊的蛋糕，芝士、乳酪，還需要低溫冷藏，所以現(xiàn)在的面包柜還會(huì)有冷藏功能，搭配冷柜一起使用，嚴(yán)格控制溫度，以保證面包的鮮美。
