九味透骨香熟食加盟注重培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的加工技術，注重產(chǎn)品質量，熟食味道。專業(yè)的熟食培訓，保證每一位受訓者無論有無基礎都可以掌握一手過得硬的熟食制作技術。因為總部一直以來都在為創(chuàng)業(yè)者著想，贈送每位參加培訓的加盟商一整套熟食技術中藥配方，從配料、調湯等制作關鍵環(huán)節(jié)，步步穩(wěn)扎穩(wěn)打。加盟商可以根據(jù)老師的培訓配方，在市場上買調料，自己動手配料，這樣即降低了制售成本，又給您很大靈活發(fā)揮的空間，總部不控制任何配料料包！
培訓內容：
“九味透骨香”產(chǎn)品歸屬6大系列：
一、透骨香醬類：五香脫骨扒雞、醬雞胗，醬雞心肝、扒鳳爪、雞頭雞脖、醬豬臉、醬豬蹄、豬心、豬肝、口條、捆香肘、五香牛肉，醬牛肚、醬兔腿、醬乳鴿、五香豆腐卷、五香脫皮雞蛋等；
二、 透骨香鹵類：鹵豬心肝，鹵豬口條，梅花豬蹄，香鹵全雞、鹽水鹵鴨、鹵水鳳爪、快樂鹵蛋、川味夫妻肺片、白鹵海鮮、豆腐、蔬菜等等；
三、 熏類：香熏雞、熏鲅魚、特色熏兔、熏雞腿、雞翅、熏豬肉皮、茶熏蛋等；
四、 油炸系列：川味牙簽肉、香酥童子雞、原味炸雞、香酥鴨、香酥風爽多、炸雞腿、雞翅、雞架、棒棒雞、香酥雞塊、香炸雞肉串、黃金脆雞排、清香雞肉丸、怪難吃香脆功夫丸、海鮮魚肉丸、香炸羊肉串、香炸牛肉串、脆炸排骨串、軟炸里脊串、香炸大蝦、炸魷魚串、炸石蛋、炸素雞、炸香腸、趙大媽虎皮肉串、酥炸水果、炸魚排。
五、鹽焗系列：鹽焗全雞、 鹽焗雞肝、 鹽焗雞胗、 鹽焗雞脖、鹽焗雞腿 、鹽焗雞翅 、鹽焗雞爪、鹽焗雞腸、 鹽焗雞心、鹽焗翅中 、鹽焗鴨脖 、 鹽焗豬蹄、 鹽焗牛腱、 鹽焗牛肉 、鹽焗仔鴿。
六、特色小吃：骨酥無刺魚、南腸、捆苦腸、泡椒鳳爪、茄汁魚、口水雞、棒棒雞絲、韓國泡菜、涼拌小菜、香辣紅油、奇味辣醬等。
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