肝病患者飲食并無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導致營養(yǎng)失調(diào)，過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍而求末之舉。
乙肝轉(zhuǎn)陰是指血清乙肝病毒表面抗原或乙肝病毒DNA陰轉(zhuǎn)，同時伴有乙肝病毒e抗原陰轉(zhuǎn)，乙肝病毒wqqc。乙肝調(diào)理包括飲食起居、情緒以及yw諸方面，高蛋白、高維生素、高纖維、低脂飲食、起居有節(jié)、不過度勞累、心胸豁達等都是乙肝患者的養(yǎng)病之道。合理飲食對乙肝患者也很重要，肝病患者的合理飲食首先是飲食結(jié)構(gòu)合理，多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進消化功能。肝臟是人體內(nèi)重要的器官，如果過多的有害因素如酒精、病毒對肝臟的破壞超過了肝臟的負擔能力，健康的肝細胞遭到破壞，就會形成bh，也就是所謂的“纖維化”。bh組織形成后會阻斷肝臟內(nèi)血流的通過，影響肝臟的正常功能。如果酒精、病毒等有害因素不能及時從體內(nèi)qc，bh組織不斷增加和擴大，就會導致肝硬化的形成，預防肝硬化是關(guān)鍵。預防肝硬化發(fā)病，重點在于防治引起肝硬化的疾病，如病毒性肝炎、慢性腸道炎癥等。既患之后，盡可能長期控制在早期代償階段，預防做得好的病人，可避免進入晚期失代償階段。因肝硬化病人消化功能差、食欲差，所以預防肝硬化者食品要多樣化，新鮮味美。預防肝硬化者要限制食鹽量，采用淡食，腹水出現(xiàn)時，更宜清淡其特點是一種病因或數(shù)種病因反復、長期損傷肝細胞，導致肝細胞變性和壞死。我國最常見的病因是病毒性肝炎，主要是乙型病毒性肝炎，其次為丙型肝炎，所以預防肝硬化首先要重視病毒性肝炎的防治，對于預防肝硬化要積極預。
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