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“植物wg”——黃秋葵
黃秋葵為錦葵科秋葵屬,一年生草本植物,原產(chǎn)非洲,因含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C以及鐵、鉀、磷、鋅、鈣等微量元素,且蛋白質(zhì)含量高達15~26%,碳水化合物達6.4%,脂肪2%,纖維素1%,每百克可提供150千焦的熱量。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,被稱為“植物wg”。不少國家將其作為運動員食用的{sx}蔬菜,更是被媒體稱作“體育蔬菜”。更有甚者,一些國家把其作為男性zy的補品,中老人強腎補虛的“藥品”,咖啡的添加劑和代用品,食療作用突出,備受寵幸。
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