精致、典雅、淡泊是許多人心中蓮的寫(xiě)照，而與蓮相關(guān)的菜肴，無(wú)論是蓮葉、蓮藕，還是蓮子，都有zjas、補(bǔ)中yq、清肺潤(rùn)臟、聰耳明目的滋補(bǔ)功效。現(xiàn)在正是蓮的收獲季節(jié)。夏末秋初，吃點(diǎn)與蓮相關(guān)的菜肴，不但能增進(jìn)食欲，還能滋補(bǔ)元?dú)狻? 味美唯蓮 幾種關(guān)于蓮的食譜 　　荷塘月色 　　原料：素鮑魚(yú)、紫菜頭、素蠔油、冰糖、黃豆芽、腐竹、冬菇、植物油、櫻桃蘿卜 　　制作過(guò)程：素鮑魚(yú)切成片，擺成月牙形。以少量的紫菜頭加上素蠔油和冰糖熬成湯汁。 　　鍋內(nèi)加植物油，放入黃豆芽、腐竹、冬菇一起炒，出香味后再加水煲，熬制3個(gè)小時(shí)后，加上調(diào)好的湯汁、素鮑魚(yú)等再用小火燉一個(gè)小時(shí)，撈出澆汁，擺盤(pán)的時(shí)候?qū)烟姨}卜刻成荷花的形狀即可。 　　菜品特點(diǎn)：咸甜，不膩口，口感很滑嫩。 　　蓮子冰糖燉銀耳 　　原料：發(fā)制好的蓮子、冰糖水、銀耳、枸杞、新鮮的檸檬 中華蓮藕網(wǎng)提供高產(chǎn)蓮藕新品種，泰國(guó)花奇蓮畝產(chǎn)超萬(wàn)斤以上，詳情請(qǐng)登陸中華蓮藕網(wǎng) 網(wǎng)址： 電話(huà)：0537-6062471 手機(jī)：13305378738 地址：山東省濟(jì)寧市魚(yú)臺(tái)縣羅屯鄉(xiāng)八戶(hù)村239號(hào) 聯(lián) 系 人：張志成 張小橋