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茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)
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茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)

茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)

茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn) 相關(guān)信息由 蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校)提供。如需了解更詳細的 茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn) 的信息,請點擊 http://www.nnfsds.com/b2b/clcypx1975.html 查看 蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校) 的詳細聯(lián)系方式。

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蔣維敏(茶樓管理培訓(xùn)、茶藝培訓(xùn)老師)
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蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校)

茶藝培訓(xùn) 茶藝表演 茶食品開發(fā)銷售 專業(yè)設(shè)計茶藝服裝定制 專業(yè)設(shè)計員工服裝定制 茶樓管理培訓(xùn) 茶樓加盟 茶樓培訓(xùn) 標準員工崗位培訓(xùn)與技能培訓(xùn) 茶藝館管理培訓(xùn) 茶藝慶典策劃主持 非遺手工制作“蒙山茶”系列銷售 廠家合作各類{zx1}名優(yōu)茶具展銷 我們的團隊:四川長壺茶藝“龍行十八式”的整理創(chuàng)立人、{wy}獲此殊榮、四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人、茶文化專家成先勤老師;職業(yè)經(jīng)理人、高級咖啡師、高級茶藝師、專業(yè)設(shè)計師、茶藝技師二十位老師組成,蒙山派長壺茶藝“龍行十八式”培訓(xùn)與表演,功夫茶茶藝表演與培訓(xùn)、茶藝興趣班、茶藝師考證班,茶樓、茶藝館培訓(xùn)管理,非遺制作工藝蒙山茶系列銷售;咖啡調(diào)酒果盤、吧臺培訓(xùn);我們有條件優(yōu)越的茶藝培訓(xùn)、咖啡吧臺培訓(xùn)、員工培訓(xùn)教室與實習(xí)基地,歡迎參觀了解! 茶品三味意逍遙——茶藝學(xué)專業(yè) 香泉一合乳,煎作連珠沸。時有蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。儻把瀝中山,必?zé)o千日醉?!と招荨吨蟛琛贰 ?    茶的歷史跟中華文明的歷史幾乎一樣長,正像酒文化反映著中國五千年文明史一樣,茶也是中華文明的一面鏡子,茶文化已經(jīng)深深地嵌入了中國人的骨髓里,從獨特的側(cè)面折射出這個東方古國的絢麗多姿?! ?    一般高校開設(shè)與茶有關(guān)的專業(yè),主要是茶學(xué)和茶藝學(xué)兩個。二者的區(qū)別在于一個在種,一個在品;前者培養(yǎng)的是“種茶小伙”、“采茶姑娘”,授予的是農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,后者培養(yǎng)的是能傳播中國茶文化的茶藝師,授予的是文學(xué)學(xué)士學(xué)位。茶學(xué)和茶藝學(xué)都是文理兼招的專業(yè),但茶學(xué)更偏重于理科。目前,全國只有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)一所本科高校開設(shè)了專門的茶學(xué)院,下設(shè)的兩個專業(yè)即為茶學(xué)和茶藝學(xué)。浙江樹人大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)(???也辦得很有特色,該校以杭州厚重的文化底蘊和濃郁的飲茶氛圍為依托,將茶學(xué)與文化學(xué)有機結(jié)合起來,2002年率先建立了我國{dy}個應(yīng)用茶文化學(xué)專業(yè),在全國高等教育學(xué)中開創(chuàng)了新河。本文我們重點介紹茶藝學(xué)專業(yè)。      現(xiàn)在,茶藝師已開始成為一個新興、時尚的職業(yè),而且收入相當(dāng)不錯。這大概也是盛世興茶的緣故吧。茶葉消費市場愈攀愈高,檔次參差不齊的茶館也爭相出爐,而相比之下,掌握精湛茶藝的人才卻日益緊缺,尤其是在茶葉大省云南、四川,目前僅有的萬名從事茶藝的專業(yè)人才遠遠不能滿足社會對的需要,預(yù)計到2010----2011年云南、四川建成亞太地區(qū)茶葉強省時,對茶藝專業(yè)人才的需要量將達到10萬名。 大家都知道zm的白族三道茶——“一苦二甜三回味”。茶藝學(xué)專業(yè)的學(xué)生恰恰也是走過這樣的三道坎?!翱唷笔谴瞬柚^味,這一階段主要是學(xué)理論、記常識:茶文化、鑒別與欣賞茶葉、一年四季各類茶的沖泡技法、茶藝表演的禮儀與規(guī)范、服飾與音樂的搭配、茶藝館開設(shè)……專業(yè)的茶藝培訓(xùn)名目繁多,別說做好,就是記全都實在不容易。 苦盡甘來,接下來就是體驗、實踐階段了,這時你可以選擇去茶樓做鐘點工,在實際操作中一點一點吃透理論;當(dāng)你熟練地做出端盤、取茶、投茶、奉茶、品茶等一系列諧調(diào)的動作時,一定最能體會“苦盡甘來甜更甜”的滋味。學(xué)茶藝的人將來都要考茶藝師,茶藝師分初級、中級、高級三個層次。 只要是泡過茶的人,好賴不論,都可算作初級茶藝師;中級茶藝師則需要一定理論和經(jīng)驗,本專業(yè)的同學(xué)一般會在這個階段(大二、大三)報考。{zh1}階段,就是“回味”了。就像老牛先把草吃進肚子,再反芻,再慢慢消化一樣,理論有了,經(jīng)驗有了,這時你要做的就是這樣把握茶藝學(xué)這個專業(yè)的精髓,怎樣使茶文化的精神融入到你的思想里。這些更多是依靠悟性了。 當(dāng)你終于修成正果,捧回了高級茶藝師證書,在古香古色的茶館里為賓客獻上一杯色、香、味、形俱佳的茶水,讓客人體會到茶美、水美、具美、境美、技美,感悟到中國茶文化的博大精深和源遠流長,細細回味,那真稱得上是甘之如飴。       友情提示一點,技多不壓身,即便是茶藝師,也分大小,具備古箏、二胡等古典樂器專長的茶藝師才是大多數(shù)高級茶館“搶手”的對象,所以多學(xué)一門手藝總是沒錯。 茶樓管理培訓(xùn)與茶藝教學(xué)大綱 課程的性質(zhì)、地位與任務(wù): 茶藝技能是茶文化專業(yè)人才培養(yǎng)目標中最為重要的技能之一,是專業(yè)教學(xué)中茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)的主要內(nèi)容,在茶文化與茶藝專業(yè)教學(xué)中具有重要地位。《茶藝》是茶文化專業(yè)一門骨干課程,教學(xué)在茶樹栽培與制茶、茶葉化學(xué)基礎(chǔ)等課程后,其主要任務(wù)是讓學(xué)生學(xué)會茶的泡飲技巧。包括不同種類綠茶、紅茶、花茶和烏龍茶的識別;不同茶類不同品種茶葉沖泡的茶具選配;泡茶用水及水溫選擇;茶藝禮儀、泡茶環(huán)境布置及音樂、服裝等配置等內(nèi)容。 課程教學(xué)的基本要求: 教學(xué)要求每個學(xué)員掌握紅茶、綠茶、花茶、普洱茶和烏龍茶的沖泡技藝,主要有冰紅茶、泡沫紅茶及紅茶清飲的沖泡;綠茶的玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法及各種名茶茶藝;花茶茶藝;普洱茶茶藝;烏龍茶的潮汕工夫、武夷山工夫、臺灣工夫等茶藝;各地特色民族茶藝等技能。   在教學(xué)中,還要根據(jù)四川省的茶產(chǎn)業(yè)及茶文化研究狀況,不斷改進茶藝教學(xué)內(nèi)容,特別是要突出創(chuàng)新和地方特色。在教學(xué)方法上,突出實踐,重點訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)不同場合需要準備相應(yīng)的茶藝表演。    教學(xué)大綱名稱: 《茶藝》教學(xué)大綱。學(xué)時與學(xué)分:160學(xué)時,6學(xué)分   先修課程和實踐內(nèi)容:茶栽與制茶、茶葉化學(xué)基礎(chǔ)。   實踐教學(xué)目標:掌握紅茶、綠茶、花茶、普洱茶及青茶茶藝技能,熟悉部分民族茶藝,達到國家三級茶藝師職業(yè)技能水平。   適用學(xué)科專業(yè):茶文化專業(yè),旅游管理專業(yè)。   實踐場地和器材:茶藝室、茶藝館、各種茶藝用具和設(shè)備。   教材及參考資料:   1、《茶文化與茶道藝術(shù)》,龔永新主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2006年,ISBN7-109-10501-6。   2、《中國茶藝》,林治編著,中華工商聯(lián)合出版社,2000年,ISBN7-80100-714-X。   考核方式:   1、考試方法:平時訓(xùn)練、實際操作與結(jié)業(yè)考試相結(jié)合。分理論考試和操作考試。理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用實際操作、現(xiàn)場問答等方式,理論知識考試和操作考核均實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。   2、記分方式:平時出勤和訓(xùn)練30%,實踐操作30%,結(jié)業(yè)考試40%。   其他說明:在執(zhí)行大綱時,要根據(jù)各個地方的特色習(xí)俗,對茶藝程序進行適當(dāng)調(diào)整,主要是按照國家三級茶藝師職業(yè)技能標準組織教學(xué),以提高學(xué)員職業(yè)能力。    具體教學(xué)內(nèi)容:   一、茶藝基礎(chǔ)【教學(xué)目的要求】 1、了解茶藝要素、茶藝禮儀等茶藝基本知識; 2、明確不同茶類的品質(zhì)特征;    3、掌握不同茶類沖泡的茶具選配方法。 【教學(xué)重點難點】   1、茶類識別; 2、不同茶類沖泡的茶具選配方法。   【授課時數(shù)】10學(xué)時    【教學(xué)方法】講述、操作示范與實訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】 1、茶藝六要素的基本內(nèi)容;    2、六大茶類的品質(zhì)特征與識別;    3、不同茶類沖泡的茶具選配方法。 二、綠茶茶藝 【教學(xué)目的要求】    1、了解綠茶沖泡的基本知識;    2、掌握綠茶的玻璃杯、蓋碗和壺泡法。    【教學(xué)重點難點】 綠茶的玻璃和壺泡法 【授課時數(shù)】8學(xué)時 【教學(xué)方法】操作示范與實訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】    1、綠茶的玻璃杯沖泡法;    2、綠茶的蓋碗沖泡法;    3、綠茶壺泡法; 三、紅茶茶藝  【教學(xué)目的要求】    1、掌握紅茶的清飲泡法;    2、掌握紅茶調(diào)飲技巧?!窘虒W(xué)重點難點】 冰紅茶茶藝    【授課時數(shù)】8學(xué)時   【教學(xué)方法】操作示范與實訓(xùn)    【教學(xué)內(nèi)容】    1、紅茶的清飲沖泡法;    2、紅茶的調(diào)飲沖泡法; 四、烏龍茶茶藝  【教學(xué)目的要求】    1、掌握烏龍茶沖泡三要素;    2、掌握紫砂茶具的選購技巧;    3、掌握不同特色工夫茶茶藝。    【教學(xué)重點難點】    1、武夷山工夫茶茶藝    2、潮汕工夫茶茶藝   【授課時數(shù)】12學(xué)時   【教學(xué)方法】操作示范與實訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、鐵觀音工夫茶茶藝;    2、臺灣小壺泡法;    3、潮汕工夫茶茶藝;    4、其他工夫茶茶藝。 五、其他特色茶藝   【教學(xué)目的要求】    1、掌握普洱茶沖泡技巧    2、掌握花茶沖泡技巧  【教學(xué)重點難點】 花茶的沖泡技巧   【授課時數(shù)】8學(xué)時   【教學(xué)方法】操作示范與實訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、普洱茶茶藝;    2、花茶茶藝; 六、民族茶藝    1、了解不同民族茶藝特色    2、掌握藏族酥油茶、土家擂茶、傣族金孔雀茶等茶藝中的一種 【教學(xué)重點難點】    1、土家擂茶茶藝表演    2、傣族金孔雀茶藝表演   【授課時數(shù)】10學(xué)時   【教學(xué)方法】操作示范與實訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、土家擂茶茶藝及表演    2、傣族金孔雀茶藝及表演    3、藏族酥油茶茶藝及表演;    4、其他民族茶藝介紹。 七、茶藝館管理   【教學(xué)目的要求】   了解茶藝館的人員設(shè)置、茶藝館裝修、操作流程等茶藝館管理基本知識。 【教學(xué)重點難點】 茶藝館服務(wù)操作流程   【授課時數(shù)】4學(xué)時   【教學(xué)方法】參觀   【教學(xué)內(nèi)容】   茶藝館的人員設(shè)置、茶藝館裝修、服務(wù)操作流程等 八、自創(chuàng)茶藝   【教學(xué)目的要求】    1、學(xué)會自創(chuàng)茶藝的基本方法和創(chuàng)作步驟;    2、掌握茶藝創(chuàng)作中和音樂選配與解說方法;    3、能熟練表演并解說自創(chuàng)茶藝。   【教學(xué)重點難點】   自創(chuàng)茶藝程序,選配音樂、服裝,撰寫茶藝解說詞。   【授課時數(shù)】14學(xué)時   【教學(xué)方法】講述、觀看錄像、現(xiàn)場觀摩指導(dǎo)、操作示范與實訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、自創(chuàng)茶藝;    2、音樂、服裝的選配;    3、解說詞的擬定與解說訓(xùn)練;    4、自創(chuàng)茶藝的表演。 九、無我茶會的組織   【教學(xué)目的要求】   掌握無我茶會的組織方式;   【教學(xué)重點難點】   無我茶會的組織   【授課時數(shù)】6學(xué)時   【教學(xué)方法】操作示范與實訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】   無我茶會的組織 十、茶事服務(wù)   【教學(xué)目的要求】    1、了解茶事服務(wù)的基本要求和服務(wù)內(nèi)容;    2、掌握茶事服務(wù)的基本方法。   【教學(xué)重點難點】   茶事服務(wù)要點   【授課時數(shù)】6學(xué)時   【教學(xué)方法】講述、操作示范與實訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、茶事服務(wù)的基本要求;    2、茶事服務(wù)的主要內(nèi)容;    3、優(yōu)質(zhì)茶事服務(wù)的方法。 電話 13096327854 QQ 275960869 蔣老師 關(guān)鍵詞: 成都茶藝師培訓(xùn) 成都茶藝培訓(xùn) 成都茶藝師培訓(xùn)學(xué)校 成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校 茶樓加盟 茶館培訓(xùn) 茶館管理培訓(xùn) 成都茶藝表演 茶藝表演 功夫茶表演 茶樓培訓(xùn) 成都茶葉培訓(xùn) 成都茶文化 成都茶樓管理 成都茶樓管理公司 茶樓管理公司 茶樓管理培訓(xùn) 成都茶樓培訓(xùn) 茶樓培訓(xùn)管理 茶藝館培訓(xùn) 茶樓開業(yè)籌備 成都茶樓管理公司 茶樓加盟管理 茶藝館管理培訓(xùn) 成都茶藝 成都茶藝師 茶藝培訓(xùn)學(xué)校 茶藝師學(xué)校 茶藝學(xué)校
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     茶文化是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
華西茶藝培訓(xùn)學(xué)校就是以茶交友,以茶藝作為助人之快樂。
我培訓(xùn)機構(gòu)現(xiàn)在開始招生了。 
茶藝師招生、培訓(xùn)、認證:
1、學(xué)校經(jīng)營項目
1)、茶藝師、評茶員培訓(xùn):全國茶藝師常年招生、培訓(xùn)。
2)、茶藝師、評茶員認證:根據(jù)學(xué)員需求,頒發(fā)全國通用的、各省勞動廳的職業(yè)資格證書。
3)、推薦人才:為各界培養(yǎng){yx}高技能型茶藝人才。
4)、推薦就業(yè):為學(xué)員及社會求職人員培訓(xùn)、包裝并推介其就業(yè)。
5)、引導(dǎo)修行:為成功人士、業(yè)余愛好、修行人士等提供學(xué)習(xí)、修行契機,豐富其健康、保身、保心服務(wù)。
2、教學(xué)師質(zhì)力量:
1)、茶葉商會常務(wù)會長(大學(xué)教授)、知名講師。
2)、農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、副教授、茶學(xué)碩士、茶藝社創(chuàng)辦人等
3)、茶葉商會、協(xié)會的執(zhí)行秘書長、副秘書長
4)、成功、知名的茶企董事長、總經(jīng)理、茶藝館經(jīng)理等
5)、具有豐富實戰(zhàn)、教學(xué)經(jīng)驗的資深茶藝講師、高級茶藝老師等。
3、招生、培訓(xùn)、鑒定對象;
1)、大中專院校、職業(yè)學(xué)校在校生;
2)、專業(yè)茶藝館、茶樓、茶莊服務(wù)人員、經(jīng)營者;
3)、茶葉和茶文化愛好者;
4)、在家修養(yǎng)人士、文藝愛好者;
5)、茶葉生產(chǎn)、加工工作人員;
6)、茶葉流通企業(yè)老板及銷售人員;
7)、農(nóng)技人員、下崗工人、解放軍;
8)、茶藝館委托的任何茶藝專業(yè)的內(nèi)訓(xùn)。
9)、其他需要服務(wù)的職業(yè)大中專院校、團隊、組織、單位等。
4、選擇我校,收獲輝煌:
1)、高薪誠聘業(yè)內(nèi)資深茶藝老師、茶葉專家與你ljl探討、交流,讓你有機會掌握{(diào)zx1}的茶壇動態(tài)和職業(yè)信息。
2)、茶藝老師長期從事茶藝教學(xué)工作,大多具有經(jīng)營茶藝館、茶葉營銷的實戰(zhàn)經(jīng)驗,能全方位打造茶界實戰(zhàn)精英;
3)、隨到隨學(xué)全面滿足你時間上的各種安排;
4)、使用《學(xué)籍卡》教學(xué)模式,保證你不掉課,保證學(xué)時,保證教學(xué)質(zhì)量;
5)、“一對一”教學(xué),強化你修行知識,設(shè)有多處實習(xí)基地,供你實踐學(xué)習(xí);
6)、全方位的輔導(dǎo),有特色的茶廠、茶葉基地、名茶樓、名茶藝館提供實習(xí)、實踐機會,并有專家講座、自己參與的茶藝表演賽等;
7)、除我校經(jīng)常舉辦的茶藝交流會、茶藝賽事外,還有機會參加各種國際、國內(nèi)茶事交流活動及大型茶藝賽事,結(jié)識更多的人脈、商機;
8)、免費加入我們的“茶藝師之家”自動成為會員,享受相應(yīng):免費職業(yè)包裝、免費推薦就業(yè)、免費參加茶藝研討會等待遇。
9)、{yx}茶藝學(xué)員可競選成為“我校茶藝表演隊”隊員,并優(yōu)先推薦到名企高薪就業(yè)。
5、茶藝骨干專業(yè):
《茶藝的基本知識》、《茶文化發(fā)展史》、《茶葉的分類及保存》、《茶葉制作法》、《茶葉基本特征及加工工藝》、《茶葉的認識與鑒別》、《茶葉品種等級區(qū)別與鑒別》、《中國sd名茶》、《茶道具介紹》、《茶藝館管理》、《茶葉營銷》、《接待程序》、《茶藝禮儀要求及規(guī)范》、《玻璃杯、蓋碗、紫砂壺沖泡要素及沖泡方法》、《茶藝茶道》、《茶藝表演》、《古箏演奏》《藝術(shù)插花》《新秀普洱茶》等課程。
6、教學(xué)設(shè)備:
理論課全部采用電子課件教學(xué),實操茶具最多1至4人/套,設(shè)有多處實習(xí)、實踐基地供學(xué)員親身體驗上崗前的各種技巧及工作流程。
7、學(xué)員出路:
直接就業(yè)于各大茶樓、茶藝館、茶坊、茶廠、茶莊、茶葉公司、賓館、企業(yè)辦公室接待處、藝術(shù)團體或自辦茶葉實體。
8、學(xué)校承諾:
對于要求就業(yè)的學(xué)員{bfb}免費推薦就業(yè),免費為已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員提供就業(yè)咨詢、指導(dǎo);為自辦茶莊、茶樓、茶藝館的學(xué)員解疑答問,為學(xué)員策劃裝飾、裝修方案,為自愿組辦茶藝表演團體提供相關(guān)資料、技術(shù)指導(dǎo)等。
9、證書頒發(fā):
學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)考核合格后,由勞動和社會保障廳頒發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格證書》,全國通用,可上網(wǎng)查詢。勞動部與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合頒發(fā)證書查詢系統(tǒng):http:// ;四川省勞動廳職業(yè)資格證書查詢網(wǎng)站:http://。


     我們茶藝培訓(xùn)本著以把茶文化、泡茶技能推向更高的知識。來到我培訓(xùn)學(xué)校,不僅會了解茶文化,更多的是學(xué)員自己親自實操操作。讓每位學(xué)員都能夠感受中國茶文化的魅力所在。

 

開設(shè)課程二:茶樓管理培訓(xùn)、茶藝培訓(xùn),茶樓開業(yè)籌備、茶樓培訓(xùn)管理、吧臺培訓(xùn)(咖啡、調(diào)酒)

{dy}部分茶樓、茶藝館人員素質(zhì)培訓(xùn)規(guī)范與標準
{dy}篇茶樓、茶藝館員工入職崗位培訓(xùn)
{dy}章崗位基本素質(zhì)要求
第二章職業(yè)守則
第三章茶文化基礎(chǔ)知識
第四章茶葉基礎(chǔ)知識
第五章茶與健康
第六章茶具知識
第二篇茶樓、茶藝館接待服務(wù)與崗位職責(zé)培訓(xùn)
{dy}章茶藝館的分類
第二章茶藝館的接待服務(wù)
第三章茶藝館工作人員的崗位職責(zé)
第三篇茶樓、茶藝館員工專業(yè)服務(wù)知識培訓(xùn)
{dy}章常見茶葉的沏泡方法
第二章名茶掌故
第三章常用茶藝服務(wù)用語
第四篇茶樓、茶藝館員工服務(wù)禮儀、技巧培訓(xùn)
{dy}章中國茶史與茶文化
第二章我國茶的分類與現(xiàn)代名茶
第三章茶藝形式與行茶技巧
第四章行茶禮儀與茶事服務(wù)
第五章泡茶基本技法與操作規(guī)范
第六章茶類沖泡技藝與演示訓(xùn)練
第七章我國部分少數(shù)民族飲茶習(xí)俗與茶藝
第八章日本茶道與韓國茶禮
第五篇茶樓、茶藝館員工形象素質(zhì)培訓(xùn)
{dy}章員工服飾修飾方面的培訓(xùn)
第二章員工個人儀容的塑造
第三章員工儀態(tài)培訓(xùn)要求
第六篇茶樓、茶藝館員工語言素質(zhì)培訓(xùn)
{dy}章常用禮貌用語
第二章優(yōu)質(zhì)服務(wù)的語言藝術(shù)技巧
第三章服務(wù)忌語
第七篇茶樓、茶藝館員工職業(yè)修養(yǎng)培訓(xùn)
{dy}章增強服務(wù)意識
第二章態(tài)度決定服務(wù)素養(yǎng)
第三章獻出溫馨的微笑
第四章學(xué)會用心去笑
第五章采取更好的態(tài)度與顧客溝通
第八篇茶樓、茶藝館員工服務(wù)心理素質(zhì)培訓(xùn)
{dy}章服務(wù)心理概述
第二章感覺與知覺
第三章記憶與注意
第四章需要與動機
第五章情緒與情感
第六章氣質(zhì)與性格
第七章職業(yè)心理素質(zhì)
第九篇茶樓、茶藝館員工對茶和茶具認識培訓(xùn)
{dy}章基本茶類
第二章再加工茶點
第三章茶具的識別
第二部分中華名茶經(jīng)典茶藝、茶技展示與創(chuàng)新技藝

實用操作示范
{dy}章茶藝的現(xiàn)代理念
第二章茶藝、茶技之根本美—茶美,茶葉的選擇
第三章茶藝、茶技之清新美—品水,水質(zhì)的選擇
第四章茶藝、茶技之優(yōu)雅美—賞器,茶具的選擇
第五章茶藝、茶技之忘我美—論境,環(huán)境獨特創(chuàng)造
第六章茶藝、茶技之含情美—茶人美,茶人塑造
第七章茶藝、茶技的精心安排過程
第九章經(jīng)典傳統(tǒng)茶藝舞臺表演
第十章民族民俗茶藝展示
第十一章現(xiàn)代創(chuàng)新茶藝、茶技

 

鄭重聲明:產(chǎn)品 【茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)】由 蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校) 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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