膠原蛋白類食品、保健品在美國、日本等西方發(fā)達國家已成為了人們喜愛的產品,其普及程度類似于我們烹調中味精,每日不可缺少。僅在臺灣地區(qū),一年的膠原蛋白類產品的消費量就達到新臺幣400多億元??梢娔z原蛋白類產品的市場之廣闊,發(fā)展前景之巨大。根據需求量較大的醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)的發(fā)展情況,據統計,僅在2001年,世界膠原蛋白的市場需求量達到1400萬噸,銷售額100-500億美元。其中,歐洲和美國的市場{zd0}(分別占31.2%和28.0%)。亞洲的市場僅次于美國(占14.6%),隨著亞洲經濟的迅速崛起,尤其是在中國,相信今后幾年內,膠原蛋白在中國的消費將以不低于20%的高速增長。據統計,中國2006年膠原蛋白市場消費約為3000噸。
目前國內外的膠原蛋白原料供給不足,市場需求較大。隨著國內市場膠原蛋白的需求不斷擴大,國外一些zm生產企業(yè)紛紛將目光轉向中國國內市場,在國內投資建廠或設立銷售公司來分享這一巨大市場帶來的利潤。目前市場的膠原蛋白產品國產與外資,進口并存。美國等發(fā)達國家都把改善公眾的營養(yǎng)狀況作為降低公共醫(yī)療衛(wèi)生支出的預防措施。政府大力支持這一產業(yè)的發(fā)展。
我國迫切需要加強日常保健和營養(yǎng)平衡改善。順應潮流,“推進公眾營養(yǎng)改善行動”寫入了“十一五”規(guī)劃綱要,國家食品藥品監(jiān)督管理局也頒發(fā)了《保健食品注冊管理辦法(試行)》實施等政策法規(guī)。這體現了保健營養(yǎng)產業(yè)的政策環(huán)境 政府引導正在不斷加強。為了填補國內產品空白,《潤骨金》采用高品質的、無污染的海參、海蜇、動物軟骨,在加工過程中采用食用級生物酶系統進行降解處理,不添加任何js、化學添加劑,從而保證了產品的 食用安全;同時采用邁德金生物技術(北京)有限公司擁有的獨家發(fā)明專利( 200610043717.x )進行加工生產,該專利是由英籍華人生物工程學博士周立慶先生潛心研究而成,該專利的核心技術借鑒世界生物組織工程學的{zx1}進展,使產品組分接近人體tr 的軟骨組織構成比例,使產品同時具有五種有效成分,超越了目前已知的歐美各國上市的骨膠原類營養(yǎng)食品,同時運用先進的分子篩技術使我們產品的各類蛋白分子量控制在 5 , 000-20 , 000 道爾頓之間,這樣的分子量既沒有破壞蛋白的基本結構,又最利于人體的吸收,人體食用后可以迅速補充自身所需的骨骼營養(yǎng)生長成分。
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