臘腸灌腸機(jī) 不銹鋼火腿腸香腸灌裝加工設(shè)備 全自動(dòng)注腸機(jī)
在科技飛速發(fā)展這些年,飲食文化也是不斷的迸發(fā)變化,在每年接近年關(guān)的時(shí)候,是熱火朝天的香腸加工旺季,而臘香腸幾乎家家戶戶都會(huì)制作一些,根據(jù)每個(gè)地方不同制作的臘香腸都會(huì)有不同的區(qū)別,例如用肉條、肉顆粒、肉泥等制作方式。
灌腸機(jī)是肉食品加工的必備設(shè)備,它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞肉,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作,由于無須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃以下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化得肉。
本公司的灌腸機(jī)是一款可灌制不同腸類的機(jī)器,比較適用于:家鄉(xiāng)臘腸、火腿腸、肉泥腸、紅腸、廣式臘腸等不同類似和風(fēng)味的香腸。機(jī)器采用不銹鋼材料、料斗、工作缸、液壓操作系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)組成,主要工作原理是通過操縱轉(zhuǎn)閥控制活塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng),以完成吸料與擠料的運(yùn)作,達(dá)到連續(xù)灌腸的目的,機(jī)器擁有兩個(gè)出料管,50L的大容量料桶,讓灌制香腸的效率更高。
對(duì)于使用灌腸機(jī)的腸衣選擇,建議選用動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等,本機(jī)擁有雙管、大容量料桶,雙管的設(shè)計(jì),可以讓兩個(gè)人雙管同時(shí)作業(yè)或單管作業(yè),若雙管作業(yè)產(chǎn)量可達(dá)每小時(shí)400KG,灌腸機(jī)的灌制口也可以根據(jù)實(shí)際灌制大小自由調(diào)節(jié),是一款適用于菜市場(chǎng)、酒店、飯館、香腸加工廠等灌腸機(jī)器。
灌腸設(shè)備特點(diǎn):
1.采用SUS304材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸設(shè)備效率更佳。
3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。
定量灌腸設(shè)備尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸設(shè)備能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。做工精良、操作方便、使用安全可靠。該產(chǎn)品外形美觀、效率更佳。是加工腸類制品的設(shè)備。該機(jī)的料斗、閥門、灌腸管及整機(jī)外包裝均采用不銹鋼制造。廣泛適用各種腸類制品的灌制,符合食品衛(wèi)生要求。
定制流程:咨詢客服—提供需求—確定尺寸—安排生產(chǎn)—倉庫發(fā)貨—確認(rèn)收貨(支持非標(biāo)定制/支持樣品包裝)
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