河南偉創(chuàng)釀造高酸度15度陳醋(原松原)在山西陳醋工藝發(fā)酵基礎(chǔ)上進(jìn)行了有效的改良,將獨(dú)特的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀造食醋工藝與現(xiàn)代高科技的先進(jìn)技術(shù)相融合。用料考究,選用優(yōu)質(zhì)高粱、輔以麩皮、稻殼和大曲,采用多菌種發(fā)酵,低溫濃縮精心釀制,其色澤黑紫、液體清亮,酸味醇厚、綿酸香醇,回味悠長。經(jīng)蒸、酵、熏、淋、陳等工序,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味成分,其中氨基酸、有機(jī)酸等高于國家標(biāo)準(zhǔn)的3到5倍。
產(chǎn)品應(yīng)用:
發(fā)酵型高酸度老陳醋是經(jīng)二次發(fā)酵和低溫濃縮等特殊釀造工藝制成的濃縮高酸度陳醋,既可直接使用,也可以根據(jù)需要稀釋不同的濃度,廣泛用于食品加工和食品配料行業(yè),如調(diào)味汁、復(fù)合調(diào)味汁、風(fēng)味醋、腌制菜、保健醋、醋飲等。
河南偉創(chuàng)生物科技有限公司(原河南松原生物科技有限公司百泉分公司)將以{zy1}的品質(zhì)、可靠的質(zhì)量,堅(jiān)持為您生產(chǎn)和提供產(chǎn)品和服務(wù),關(guān)注食品安全,協(xié)助您豐富人們營養(yǎng)、健康、美味的飲食文化生活,不僅局限于今天。我們提供產(chǎn)品樣品供您評估,誠摯的邀請您蒞臨參觀指導(dǎo),希望您受益于我們的產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)成長久的共識!聯(lián)系電話0373-6815716。