鉀樂二甲酸鉀具有抗xj感染和提高飼 料消化率的作用。對生長、肥育豬和哺乳母豬的 促生長效果明顯,能顯著提高生產(chǎn)性能。豬生長 性能試驗和在歐洲的大規(guī)模應(yīng)用顯示,與kss 促生長劑相比,不僅安全、無副作用,而且豬的日 增重和飼料報酬獲得可觀、穩(wěn)定的改善。其次,簡 單的化學(xué)結(jié)構(gòu)決定的安全性和純結(jié)晶鹽的物理 性狀決定的易用性成為受歡迎的另一個原因。
對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響
Roth 等(1996)在wq不添加任何kss類 促生長劑和酸化劑的條件下,測定仔豬對不同劑 量二甲酸鉀的反應(yīng),分 2 階段使用典型的歐洲麥 類日糧。人工控制試驗條件,對試驗設(shè)計和日糧 的配制也都有特殊要求。60 頭德系長白×皮特蘭 的雜交斷奶仔豬,5 個處理。負對照組 1=無添加, 正對照組 2=0.85%甲酸,試驗組 3- 5 添加 0.65%、 1.3%和 1.95%的鉀樂二甲酸鉀。正對照組 2 的甲酸添加量等于試驗組 3- 5 提供的甲酸平均數(shù)。飼料采食量直接與飼料的養(yǎng)分濃度和適口 性有關(guān)。飼料的適口性是觀測仔豬對大劑量反應(yīng) 的重要指標。試驗日糧營養(yǎng)水平能滿足斷奶仔豬 常規(guī)養(yǎng)分、微量養(yǎng)分和能量的需要(ARC,1981;GfE,1987)。
1.對斷奶 1~21d 仔豬性能的影響
分段數(shù)據(jù)可以詳細地反映試驗{dy}階段(6.7~ 16kg)添加鉀樂二甲酸鉀的作用(表 1)。日增重由 372g/ d 提高至 461g/d,比負對照組 1 高 10%~24%。平均 增幅比添加純甲酸的正對照組 2 也高(+3%)。飼 料消耗并未顯示出與增重同步的增幅,因此各添 加組的飼料報酬都顯著地得到改善。負對照組 1 差,其他各添加組的水平相當(dāng)。
2. 對斷奶 22~42d 仔豬性能的影響
表 2 的數(shù)據(jù)有助于了解試驗第二階段(16~ 30kg)的作用。豬對鉀樂二甲酸鉀和甲酸的反應(yīng)變小 而且各處理間僅個別數(shù)據(jù)差異顯著。試驗組 5 (1.95%二甲酸鉀)的日增重(比負對照組 1 高 12%),飼料報酬也好(平均 1.77)。添加物及 不同劑量都使日增重提高 5%~12%,采食量提高 3%~12%。飼料消耗與增重相近的增幅,使各添加 組的飼料報酬改善有限。
3. 對斷奶 1~42d 仔豬全階段性能的影響
在仔豬分階段數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,全期性能數(shù)據(jù) 則用于分析不同劑量的作用(表 3)。在 6.7~30kg 期間,負對照組 1 的豬總增重僅為 20kg,而正對 照組 2 的仔豬增重為 22kg。添加二甲酸鉀組的豬 總增重平均為 22.5kg。全期平均改善幅度日增重 為 13%、采食量 8%、飼料報酬 5%。而只觀察到 高添加劑量組 5(1.95%)與負對照組 1 的日增重 有顯著性差異(17%)。添加效果以前期(1~42d)高 于后期(22~42d)。結(jié)果再次印證了有機酸的日齡 特征。似乎對鉀樂二甲酸鉀也無例外。全部添加組(二甲酸鉀或甲酸)豬的日采食 量比負對照組 1 高 2%~12%,但差異不顯著。即 使在高添加劑量,采食量上升 10%,對適口性無 任何不良影響。添加 1.30% 或 1.95% 鉀樂二甲酸鉀 (組 4 或 5)的飼料報酬顯著地得到改善(6%)。雖 然正對照組 2 的日增重和飼料報酬已經(jīng)比負對 照組 1 高出 10%和改善 3%,特別是當(dāng)添加高劑 量時,鉀樂二甲酸鉀比正對照組 2 再有進一步的改善 (7%,3%)。在營養(yǎng)素濃度足夠高的條件下,采食 量對斷奶仔豬的日增重和飼料報酬成為關(guān)鍵因 素,其次是腹瀉的控制。鉀樂二甲酸鉀的作用似乎界 于二者之間。試驗全期間甲酸的性能始終處于令人滿意 的水平,許多研究報告也都有類似的結(jié)論。但由 于理化特性不僅使純甲酸無法作為酸化劑使用, 甚至吸附改型的甲酸制劑也很難被使用者接受。
結(jié)果顯示,在斷奶仔豬飼料中添加鉀樂二甲酸鉀 的結(jié)果是提高了豬的日增重和采食量,改善 了飼料報酬。前期添加的效果同時表現(xiàn)在促進生 長和改善飼料報酬。隨著年齡的增長,鉀樂二甲酸鉀 的主要表現(xiàn)在促進生長。