DL-酒石酸用途與合成方法
DL-酒石酸又稱2,3-二羥基丁二酸,分子式:C4H6O6nH2O(結(jié)晶品:n=1,無水品 n=0),外觀為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個(gè)或兩個(gè)結(jié)晶水,熱至100°C時(shí)失掉水。在空氣中穩(wěn)定,密度1.697,其水中溶解度20.6(20°C),乙醚中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01(25°C)。 廣泛用于食品工業(yè),如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等,其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。
化學(xué)性質(zhì) 無色晶體。
用途 用于制造酒石酸鹽類,在電鍍曬圖中用作pH穩(wěn)定劑,食品工業(yè)用作酸味劑,工業(yè)上主要用作絡(luò)合劑,也可用于醫(yī)藥
用途 用作實(shí)驗(yàn)試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè)
用途 廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等,其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。
DL-酒石酸用途與合成方法 公司主營各種藥用原料,輔料產(chǎn)品:
碳酸氫鈉,水楊酸,水楊酸鈉,硫酸鋅,鹽酸金剛烷胺,灰黃霉素,硫酸新霉素,lv霉素,磺胺嘧啶銀,氨苯砜,阿拉伯膠,海藻酸鈉,蔗糖硬脂酸酯,聚山梨酯80,羥苯乙酯,磷酸二氫鈉,煙酰胺,羥丙級倍他環(huán)糊精,黃凡士林,白凡士林,黃蜂蠟,白蜂蠟,亞硫酸氫鈉,枸櫞酸,枸櫞酸鈉,枸櫞酸鉀,交聯(lián)羧甲基纖維素鈉,磷酸二氫鉀,硬脂酸,磷酸氫二鉀三水化合物,磷酸氫二鉀,磷酸氫二鈉,DL酒石酸,尼泊金乙酯,醋酸鈉,乳膏基質(zhì),橙皮酊,維生素E油,lv化鉀,lv化鈉,無水亞硫酸氫鈉,蓖麻油,預(yù)膠化淀粉,藥用甘油,十八醇,硼酸粉,硼砂粉,丙二醇,苯甲酸,苯甲酸鈉,羊毛脂,月桂氮卓酮,羊毛脂,糊精等原料藥,藥用輔料。