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蜀新源泡蘿卜的做法

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江北區(qū)龍農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（蜀源）有限公司是一家型、獨(dú)特的醬菜調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。公司占地22900平方米，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，獨(dú)特的加工工藝，完善的售后服，贏得了廣大老朋友的好評。公司以滿足消費(fèi)者需求為核心，依托天府之國豐富的tr資源，開發(fā)美味健康、品質(zhì)優(yōu)異的特色食品。
蜀源產(chǎn)品包含泡菜系列、醬菜系列、酸菜系列和榨菜系列，有小面榨菜、老壇酸菜、泡豇豆、老壇魚酸菜、四川大泡菜、餐廳專用榨菜、餐廳專用酸菜沫、小米辣泡椒等產(chǎn)品。

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泡蘿卜是用蘿卜制作的道家常菜。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)的免疫功能，提高抗病能力。把蘿卜洗干凈，然后地方晾辶干，擱置3天左右的時間，目的是讓蘿卜盡可能的少些水份，這樣才好吃。（有些削皮，有些不喜歡削皮，我喜歡帶皮吃，才爽口）然后把晾干的蘿卜切成3-4小段，什么狀自己的喜好來定義，不做強(qiáng)求。個盆子，撒粗鹽幾把，用搓，農(nóng)產(chǎn)品,蜀新源泡蘿卜的做法
,江北區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批部，翻動蘿卜5分鐘，擱置在那里腌制2個小時。然后把冷開水導(dǎo)入另外個浸泡的缸里去，農(nóng)產(chǎn)品,蜀新源泡蘿卜的做法
,江北區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批部，記得缸不能有油脂，不能不干凈，不能有生水的水份在里面，導(dǎo)入的是冷開水，不是自來水。然后把搓好的蘿卜網(wǎng)缸里導(dǎo)入，放入些辣椒，白醋，粗鹽多幾把(根據(jù)個口味不同可適量添加其他調(diào)料)。用蓋子密封好，經(jīng)過1個月時間，浸泡的蘿卜好了，可以拿出來吃，味道很好。特別是蜀新源的泡蘿爿卜，經(jīng)過獨(dú)特秘方泡制，味道好極了。

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