重慶廚美堂餐飲管理有限公司,16年lzh 報名咨詢電話:l8983680354(V信同號)特色課程,現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn),現(xiàn)撈鴨脖培訓(xùn)班,重慶紙包魚培訓(xùn),萬州烤魚培訓(xùn),重慶小面培訓(xùn),重慶老火鍋培訓(xùn),火爆龍蝦培訓(xùn)等。

重慶廚美堂餐飲管理有限公司經(jīng)過16年時間的沉淀，已經(jīng)是中國餐飲培訓(xùn)行業(yè)458923894{yl}的{ldz}。目前公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)與整合，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術(shù)。公司現(xiàn)今有60多人的專業(yè)研發(fā)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，在四川成都有上1000平米的專業(yè)餐飲培訓(xùn)基地，成功培訓(xùn)了上萬的創(chuàng)業(yè)使者。

重慶廚美堂餐飲技術(shù)推廣中心

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聯(lián)系人：敬老師

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培訓(xùn)地址：重慶市九龍坡區(qū)石新路2號附222

　現(xiàn)撈品種：現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨頭、現(xiàn)撈郡肝、現(xiàn)撈各種葷素鹵菜 教學(xué)方式：一對一教學(xué)、學(xué)員{bfb}親自操作練習(xí) 培訓(xùn)時

間： 不限時間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會開店幫扶：店面選址、裝修指導(dǎo)、經(jīng)營管理

　　學(xué)員真實(shí)店面 本公司現(xiàn)撈鹵菜實(shí)體店日均賣5000元，利潤3000，非?；鸨瑲g迎學(xué)員考察，品常味道!盡心盡力教

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現(xiàn)撈鹵菜為什么這么吸引人？1，直觀新鮮、品種齊全。2，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、熱氣騰騰，吃的放心。3，升級配方，香飄200米，味能

引蝶。4，價格親民、味道巴適!

　現(xiàn)撈鹵菜和其他鹵味有什么區(qū)別呢?1，主要食材初加工用基礎(chǔ)調(diào)料腌制2小時以上，方能入味2，現(xiàn)撈鹵水要加入油酥糍粑

辣椒、紅油、白寇等香料3，香味可傳到200米距離，一般鹵菜是不會達(dá)到的4，現(xiàn)撈鹵菜肉質(zhì)酥松、入口嫩滑、油而不膩、素

菜嫩脆

現(xiàn)撈技術(shù)培訓(xùn)總部

新鮮·衛(wèi)生·零添加!

現(xiàn)撈品類無疑是2017年乃至幾年內(nèi)最火{zh0}的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在如今的細(xì)分化市場，即食類產(chǎn)品已經(jīng)深受大眾喜歡，比如：“絕味鴨脖”、“久久丫”、“周黑鴨”等等，都已經(jīng)陸續(xù)發(fā)展成為上市企業(yè)，那么為什么現(xiàn)撈品類還能突出重圍，異崛起呢？因?yàn)楝F(xiàn)撈品類無任何色素、香精、添加劑，用最完善的配方還原食材最本真的味道：“新鮮、衛(wèi)生、無添加”當(dāng)然能被消費(fèi)者青睞！

友情提醒：味道zz的現(xiàn)撈一種口味足以贏得消費(fèi)者的青睞，味型越雜沒有基礎(chǔ)的學(xué)員就越難掌握技術(shù)核心，創(chuàng)業(yè)成功率越低，食材的損耗越大，就喪失核心競爭力。川渝王氏現(xiàn)撈一種口味足以讓您垂涎欲滴、流連忘返！
為什么到廚美堂學(xué)現(xiàn)撈？

1、廚美堂是現(xiàn)撈技術(shù)創(chuàng)始人親創(chuàng)，技術(shù)來源zz。
2、味道：麻辣帶回甜（zz味道）。
3、廚美堂名廚教授現(xiàn)撈技術(shù)配方。
4、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、包學(xué)會。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、高湯原材料的選購、制作及保存方法。
2、現(xiàn)撈香料的識別以及選配 。
3、現(xiàn)撈配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量。
4、鹵湯調(diào)色、調(diào)味和火候的掌握。
5、鹵水制作中的注意事項(xiàng)。
6、現(xiàn)鹵原料初加工和處理方法。
7、現(xiàn)鹵的各種食法及味型加工全部工藝。
8、現(xiàn)鹵湯料的保管和存放。
9、現(xiàn)鹵制品的保存。
10、5年免費(fèi)跟蹤和終身技術(shù)升級。

廚美堂承諾

{bfb}傳授zz配方；{bfb}現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；{bfb}免費(fèi)技術(shù)升級；{bfb}包教包會！讓 每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

廚美堂的優(yōu)勢

一、本公司培訓(xùn)師傅經(jīng)過嚴(yán)格篩選，均有多年的實(shí)體店大師傅的工作經(jīng)驗(yàn)，獲得過多項(xiàng) 美食大賽榮譽(yù)獎?wù)?，或?dān)任過美食大賽評審員資格。
二、從原材料的識別，采購建議，加工過程及方法，公司不保留任何核心技術(shù)，一 次性付費(fèi)，學(xué)會為止，中途不再收取其他費(fèi)用！
三、我們有多家實(shí)體店的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，從衛(wèi)生環(huán)境管理，原材料采購及成本核算，人員管理， 店鋪選址要素方面都能給予您合理滿意的解答。
四、公司不保留核心技術(shù)，保證學(xué)員學(xué)習(xí)能學(xué)到真正的本領(lǐng)，學(xué)成后仍免費(fèi)長期提供技術(shù)咨詢，為 你創(chuàng)業(yè)之路提供有力的技術(shù)保障！