江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑從原材料5790304345到終銷售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售流程。

江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司

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     新會(huì)陳皮是什么？
     新會(huì)陳皮是指在新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的果皮經(jīng)曬干或烘干，開(kāi)成三瓣?duì)?，并在保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干品。
     新會(huì)陳皮除品種獨(dú)有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會(huì)陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
     根據(jù)市面上現(xiàn)有的陳皮，我們可以分為三類：
    
     {dy}類：新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油成分多達(dá)24種以上，黃酮類成分遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)地的陳皮，“化學(xué)成分高達(dá)41個(gè)：包括4個(gè)黃酮碳苷、7個(gè)黃酮氧苷、3個(gè)環(huán)肽、4個(gè)甾醇，3個(gè)有機(jī)酸?！迸莶韪侍穑诟谢馗?，具有較高的食用、保健和收藏價(jià)值。
    
     第二類：廣陳皮
    
     揮發(fā)油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會(huì)陳皮相比，其箹用和食用價(jià)值較低。
    
     第三類：陳皮
    
     成分更少，價(jià)值更低。
    
     陳皮怎樣陳化？
     陳皮的陳化是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫度與濕度的變化，導(dǎo)致新皮容易有受潮發(fā)霉和蟲(chóng)蛀的風(fēng)險(xiǎn)，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳皮，根據(jù)實(shí)際情況，其貯存方式，存放的容器也有所不同。
    
     存放環(huán)境
    
     新會(huì)陳皮朂好離墻、離地、離頂存放，距離位置要大于10~20cm。環(huán)境要通風(fēng)、干凈、干爽，這樣才能不容易受到地面和墻面的濕氣影響。存放時(shí)還要避免受到陽(yáng)光的直射。陳皮的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為朂適宜，陳皮的儲(chǔ)存環(huán)境不宜超過(guò)40℃。
    
     不宜放冰箱
    
     冰箱的作用是保鮮，提供不了陳化的環(huán)境條件，兩年的新皮放進(jìn)冰箱，十年以后也只是兩年皮的狀態(tài)。同時(shí)，放在冰箱內(nèi)容易受到其他食物味道的影響，造成串味。

御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】。油室對(duì)比：青皮油室油室對(duì)比：微紅皮油室油室對(duì)比：大紅皮油室外地陳皮：油點(diǎn)分布不勻，數(shù)量較少，大小不一。『茶色』新會(huì)陳皮：年份短的陳皮茶色呈，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】枝干。落地皮：沒(méi)有蒂，一般果蒂會(huì)凹進(jìn)，沒(méi)有枝干。二、顏色樹(shù)摘皮：顏色變化緩慢，而且均勻。落地皮：顏色變化快，顏色較黑。三、氣味樹(shù)摘皮：清新?lián)?，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】不同的價(jià)格，不同的用途，根據(jù)自己的需要，選擇適合自己的陳皮才是朂重要的。陳皮，以新會(huì)陳皮為佳。自己除了臨時(shí)急用買點(diǎn)現(xiàn)成的，又想要自己收藏點(diǎn)，，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】摸其質(zhì)地干倉(cāng)陳皮皮質(zhì)有韌性。年份越長(zhǎng)的陳皮，皮身的手感就越輕。指甲刮一刮表皮,刮過(guò)的地方有油光,年份短的陳皮油光稍多，年份長(zhǎng)的陳皮油光略少。。

御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】識(shí)別新會(huì)陳皮，主要從以下七個(gè)技巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。方法一：觀外形一般來(lái)說(shuō)，保存陳化較好的新會(huì)陳皮，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】基部相連，規(guī)則三瓣?duì)睿瑥埛淳?。?jīng)過(guò)數(shù)十年的陳化后，陳皮的形狀若仍為三瓣完整無(wú)缺，為之{jp}。外地陳皮：片狀多不規(guī)則，零碎型者居多?！河褪摇恍?，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】、醇、陳。外地陳皮：不隨年份增長(zhǎng)而改變，大部分的味道都是單一的，或苦，或酸，或澀不等。新會(huì)陳皮，屬于蕓香科柑橘屬植物，指的是將在新會(huì)陳皮地理，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】茶時(shí)間短，五六泡茶色已很淡。方法六：嘗滋味新會(huì)陳皮食用口感非常好，過(guò)齒留香，有回甘口感，無(wú)苦澀味。其他產(chǎn)地的陳皮沒(méi)有甘甜味和回甘口感，而有苦。

御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】落地皮到底好還是不好呢？會(huì)有什么樣的價(jià)值存在呢？落地果掉到地上，其實(shí)已變質(zhì)，其柑皮與樹(shù)摘皮對(duì)比，肯定沒(méi)那么好。所以，落地皮會(huì)賣得比較便宜一點(diǎn)，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】澀味或香料味。方法七：煮茶飲把一個(gè)新會(huì)陳皮放進(jìn)容量一升水的水壺中煮滾，用杯盛著喝，茶色是青黃色，有果酸味，而且連續(xù)可煮10壺8壺仍然有甘香味，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】路上少走彎路。新會(huì)陳皮，價(jià)值黃金。但如果是新會(huì)陳皮中的落地皮，還會(huì)有這樣的價(jià)值嗎？要知道什么是落地皮的前提，要知道什么是落地果？落地果，指的，御廣陳三年新會(huì)陳皮價(jià)格多少一斤【東莞新聞網(wǎng)】，入口味辛且醇，酸味很少；而二十年左右的新會(huì)陳皮，陳香味濃，入口醇。四、茶色十到十五年的新會(huì)陳皮，茶色呈棕黃色，醇香溫潤(rùn)。而二十年左右的新會(huì)。