江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式，確保新會陳皮、柑普茶、小青柑從原材料6900434034到終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售流程。

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新會陳皮，屬于蕓香科柑橘屬植物，指的是將在新會陳皮地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)栽培的茶枝柑的果皮，經(jīng)曬干或者烘干，并在保護區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干果皮。
     新會陳皮除品種獨有外，水土、氣候與制作技藝這些特定因素，都造就了新會陳皮質(zhì)量的道地性，成為新會陳皮優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關鍵因素和真正原因。
    
     新會陳皮的性狀與其他陳皮有著明顯不同，因此對于如何識別新會陳皮，主要從以下七個技巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食用、嘗滋味、煮茶飲。
    
     方法一：觀外形
     一般來說，保存陳化較好的新會陳皮質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣，基部相連，裂片向外反卷，露出淡黃色內(nèi)表面，有圓形油點。
     其他產(chǎn)地的陳皮，片小，有的破裂為不規(guī)則的破裂片，表皮沒有光澤、沒油氣、沒有卷邊現(xiàn)象。用手指甲輕刮陳皮表面，新會陳皮有油光，不是新會陳皮則沒有油光。
    
     方法二：辨色澤
     新會陳皮外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多凹入的油點。
     其他產(chǎn)地的陳皮外表面橙紅色、黃棕色至棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細皺紋。
    
     方法三：聞香氣
     新會陳皮香氣異常，醇厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時間越長而愈發(fā)奇香，好的新會陳皮即使存放于三樓高的倉庫中，在地下亦能聞到馥郁的香味。
     其他產(chǎn)地的陳皮，盡管也有香味，但味辛且苦。
    
     方法四：試手感
     一般來說，新會陳皮質(zhì)輕且易于折斷，用手觸感新會陳皮，年份越短皮身越軟，年份越長，手感越硬、質(zhì)輕。
     其他產(chǎn)地的陳皮則質(zhì)硬而脆，由于其油胞少，外地陳皮則顯光滑。
    
     方法五：看食用
     一般來說，新會陳皮長時間煲湯不易爛，泡茶時間長，十幾泡茶色仍很濃。
     其他產(chǎn)地的陳皮煲湯時易爛，泡茶時間短，五六泡茶色已很淡。
    
     方法六：嘗滋味
     新會陳皮食用口感非常好，過齒留香，有回甘口感，無苦澀味。
     其他產(chǎn)地的陳皮沒有甘甜味和回甘口感，而有苦澀味或香料味。
    
     方法七：煮茶飲
     把一個新會陳皮放進容量一升水的水壺中煮滾，用杯盛著喝，茶色是青黃色，有果酸味，而且連續(xù)可煮10壺8壺仍然有甘香味。
     而其他產(chǎn)地陳皮用同樣辦法煮出來的茶氣味較淡，沒有甘香味，卻有較明顯的辛、苦味；且只煮2—3壺已清淡無味。
    
     朂后一個小提示：新會陳皮在陳化過程中受多方面的因素影響，如：天氣、溫度、濕度、存放環(huán)境，貯存容器、陳化工藝等，因此即使是同一年份的陳皮，受上述因素影響，陳化出來的效果也會不同哦~

御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】鼻，香氣怡人。落地皮：則會有一股爛果發(fā)酸的味道。新會陳皮是什么？新會陳皮是指在新會陳皮地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱“大紅柑”）的，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】。除了固定的時間節(jié)點進行翻曬以外，每當天氣相對潮濕的時候，要對陳皮進行檢查，陳皮如有發(fā)軟的現(xiàn)象，都需要進行翻曬一下。2、三到五年的陳皮：性狀，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】。表面有無數(shù)大小均勻且凹入的油室。工藝陳皮外表皮顏色較深黃甚至發(fā)黑，顏色和褶皺不均，內(nèi)光滑扁平無脫落感。油點分布不勻，數(shù)量較少,大小不一。，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】由于其油胞少，外地陳皮則顯光滑。方法五：看食用一般來說，新會陳皮長時間煲湯不易爛，泡茶時間長，十幾泡茶色仍很濃。其他產(chǎn)地的陳皮煲湯時易爛，泡。

御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】青黃色（甚至青色）。高年份的陳皮茶色呈黃紅色（甚至紅色），茶色金黃通透。外地陳皮：用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。二聞『氣味』，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】儲方法或加工工藝制作陳皮，使年份短的陳皮能及早達到陳化多年的表現(xiàn)特征，從而立即銷售獲利。這種方法對陳皮的品質(zhì)和功效有很大的不良影響，我們通常，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】份的陳皮，對翻曬次數(shù)的要求也會不同。1、三年以內(nèi)的新皮：每年曬3-4次。前三年是新會陳皮保存的關鍵期，因為這三年的柑皮性狀極不穩(wěn)定，容易受潮，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】單一，或甜，或酸，或苦，或澀，其香氣隨陳化年份長短發(fā)生的變化不大。三摸『質(zhì)地』新會陳皮：陳久者輕、硬。霉雨天時用手去感觸陳皮，年份越短皮身就。

御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】，入口味辛且醇，酸味很少；而二十年左右的新會陳皮，陳香味濃，入口醇。四、茶色十到十五年的新會陳皮，茶色呈棕黃色，醇香溫潤。而二十年左右的新會，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】度與濕度的變化，導致新皮容易有受潮發(fā)霉和蟲蛀的風險，因此存放的方式和壞境十分重要。不同年份的陳皮，根據(jù)實際情況，其貯存方式，存放的容器也有所，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】及1個類成分?！迸莶韪侍?，口感回甘，具有較高的食用、保健和收藏價值。第二類：廣陳皮揮發(fā)油種類只有10種左右。味苦、澀、痹。與新會陳皮相比，其，御廣陳五年新會老陳皮多少錢一斤【烏魯木齊新聞網(wǎng)】儲方法或加工工藝制作陳皮，使年份短的陳皮能及早達到陳化多年的表現(xiàn)特征，從而立即銷售獲利。這種方法對陳皮的品質(zhì)和功效有很大的不良影響，我們通常。