加盟連鎖經(jīng)營，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，日本零售業(yè)有80％的獨(dú)立開店者就關(guān)門大吉，能撐到第五年者只有8％；而連鎖店就結(jié)束營業(yè)者僅有20％，有77％的連鎖店能存活到第五年，這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?！钡@些數(shù)據(jù)并不是說，加盟后就一定能成功。

據(jù)調(diào)查，找具有一定開店經(jīng)驗(yàn)，且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?；虬l(fā)展至少五年以上的總部，有競爭力的連鎖品牌，比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發(fā)展的時(shí)間就不夠長，還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗(yàn)，顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成，容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時(shí)，雖然你可以少繳加盟金，但相對之下，所能享有的總部資源和幫助也較少；許多事情都要靠加盟店自己打理，競爭力自然也就較弱。

考察餐飲連鎖特許商的發(fā)展歷史和發(fā)展階段     

目前我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5～3年,其中投資回收期為8～18個(gè)月,成長期為18～28個(gè)月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月.顯而易見,選擇較長歷史的餐飲連鎖特許商,能讓人放心不少.      

但這也不是一個(gè)參照標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿?另據(jù)近年的相關(guān)資料獲悉,餐飲連鎖特許商的發(fā)展階段也可以從加盟店數(shù)量上反映,一般情況為:探索階段店數(shù)為1～10個(gè);成長階段為11～40個(gè),這個(gè)時(shí)期,面臨的風(fēng)險(xiǎn)大;初步成熟階段為41～100個(gè);wq成熟階段則在100個(gè)以上.餐飲連鎖特許商發(fā)展越成熟,投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會降低.

包子機(jī)采用雙絞龍送面、變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡均可任意調(diào)節(jié)，出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡速度快，壓力小，均勻，適合各種不同的餡料。解決了普通包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。出面機(jī)頭均采用國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)制造，使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂開口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。