核桃醬
1、補(bǔ)虛強(qiáng)，提營養(yǎng)：經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的種高脂肪物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。
2、xy菌，養(yǎng)護(hù)皮膚：桃核仁有直接的抑菌xy作用。據(jù)臨床報(bào)道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，zl皮炎、濕疹，有效率可達(dá){bfb}。核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚，保持活力。
3、faka：實(shí)驗(yàn)證明，核桃有效成分對(duì)小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對(duì)多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有定的抑制作用。此彐外，核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
4、健腦防老：核桃含有較多的蛋白質(zhì)及營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋yn細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。 [2]
5、凈化血液，降低膽固醇：核桃具有多種不飽和與單非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃對(duì)的心臟有定的好處 [2] 。排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”使血液凈化，從而為提更好的新鮮血液。此外，核桃還可用于zl非胰島素依賴型糖尿病。
用脫皮核桃仁經(jīng)過多道工序加工而成，富含{ctr}DH及R營養(yǎng)物冂質(zhì)，適用于乳品、飲料、糕點(diǎn)廠家。
核桃醬
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