木炭無煙凈化烤全羊爐子選用多項(xiàng)高科技技術(shù)，性能穩(wěn)定可靠，在烤制過程中能使肉料都能夠均勻受熱，使烤制的食物皮脆柔嫩，烤制出的食物味道不僅鮮美，而且符合現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)要求,從而深受老百姓歡迎，木炭無煙凈化烤全羊爐子有著多年生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn),在市場(chǎng)有很廣闊的發(fā)展前景，適合于各大飯店、酒店、娛樂場(chǎng)所等地的使用。木炭無煙凈化烤全羊爐子價(jià)格實(shí)惠，具有結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高，采用高質(zhì)不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計(jì)獨(dú)特，燃耗省、熱效高、成本低、移動(dòng)方便、易維護(hù)、用途廣泛等特點(diǎn)。木炭無煙凈化烤全羊爐子提高了烤制品的烘烤質(zhì)量；產(chǎn)品安全可靠，使用壽命長(zhǎng)，采用炭加熱，安全可靠，使用壽命長(zhǎng)，美觀、衛(wèi)生，確保使用者的食用健康。木炭無煙凈化烤全羊爐子適用于酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場(chǎng)所使用。 

烤羊腿的做法 烤羊腿爐的運(yùn)用

1、先處理羊腿，將羊腿清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右，用刀刮去表面的浮油和贓物，再次沖洗干凈，放到鍋里加入，蔥，姜， 蒜，白酒草寇，肉蔻，花椒，八角，陳皮，香葉，小茴香，燉制2個(gè)小時(shí)，加入鹽，老抽再燉20分鐘，然后在湯里腌制{yt}

2、 烤羊腿爐腌制好的羊腿取出，抹上鹽，孜然粉，孜然粒，迷迭香

3、放入保鮮袋內(nèi)，密封好放到冰箱冷藏腌制1到2天

4、腌制好的羊腿，刷上蜂蜜水（蜂蜜加溫水調(diào)制）

5、再撒些孜然粒，放入預(yù)熱好的烤爐烤制

6、完成

油煙凈化方案對(duì)比

對(duì)于油煙凈化，低空油煙凈化器，目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

機(jī)械分離法利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。缺點(diǎn)：擋板濾網(wǎng)容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護(hù)；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。