安裝冷庫對水果儲存的意義：

冷庫是現(xiàn)代水果低溫保鮮的一種方式，它可以使庫內(nèi)溫度達(dá)到一個平衡點，能夠降低水果的腐爛率，延長保鮮率，安裝水果冷庫有效轉(zhuǎn)換水果淡旺季，增加價格，提高利潤，經(jīng)濟(jì)效益比較顯著。

水果里面含有一種酶元素，如果溫度下降到一定程度，酶元素、微生物都會停止生長，同時氧化的作用也會降低，水果冷庫安裝的意義就是為了讓溫度得到有效的控制，這樣就能夠延長水果的儲存時間，同時也能讓水果的新鮮程度得到相應(yīng)的保證。所以在安裝水果冷庫的過程中，溫度就是一個很重要的因素，應(yīng)盡量避免庫內(nèi)溫度出現(xiàn)過大的波動，要保持一個相對穩(wěn)定的溫度值，能夠延長水果壽命和儲存期,可減少水果經(jīng)銷商不必要的損失。

【帝盛冷庫】告訴你鋼結(jié)構(gòu)冷庫施工注意事項：

1.鋼結(jié)構(gòu)冷庫設(shè)計是要充分考慮冷庫使用中的問題，如：冷庫的深度、冷庫的高度、冷庫貨架的擺放、冷庫柱子的位置等。

2.在冷庫設(shè)計是，可以根據(jù)客戶的不同，冷庫門洞的尺寸也不相同，在建造之前要根據(jù)入庫的方式，進(jìn)行合理的設(shè)計。

3.冷庫工程建筑的高度，根據(jù)實際需要進(jìn)行設(shè)計貨架高度來設(shè)計冷庫建造高度，要充分考慮冷庫占地面積及整個庫體的協(xié)調(diào)性。

【帝盛冷庫】告訴你冷庫建筑結(jié)構(gòu)的基本特點：隔氣、防潮。

冷庫由于內(nèi)外空氣溫差較大，必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差，進(jìn)而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。當(dāng)水蒸氣經(jīng)過圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部后到達(dá)低于空氣路點溫度的某溫區(qū)時，水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰，造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞，隔熱性能下降，因此在冷庫結(jié)構(gòu)兩側(cè)，當(dāng)設(shè)計使用溫差等于或大于5℃時，應(yīng)采取防潮、隔氣措施，或者在溫度較高的一側(cè)設(shè)置防潮、隔氣層。