老大薯業(yè)機械

    可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)

    可根據(jù)具體情況定制

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    主要經(jīng)營：紅薯粉碎機、紅薯清洗上料機、薯類漿渣分離機、葛根粉碎機、薯類淀粉加工設(shè)備,土豆淀粉加工設(shè)備,紅薯淀粉加工設(shè)備,土豆粉碎機,土豆清洗機等一系列薯類加工設(shè)備

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蓮藕淀粉機加工的藕粉食用對人體有危害嗎？

    前段時間，“問題淀粉”的出現(xiàn)使部分市民對淀粉的食用安全產(chǎn)生質(zhì)疑，那么，廣大消費者就會擔(dān)憂，蓮藕淀粉機加工的藕粉食用對人體是否有危害呢？

   1、蓮藕淀粉機淀粉的加工過程是一個物理過程，在整個生產(chǎn)過程中不需要添加任何化學(xué)品，所以市民根本不必?fù)?dān)心淀粉因添加一些材料而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，在食用后會對人體產(chǎn)生危害。

   2、一些消費者可能還會擔(dān)心一些工業(yè)淀粉流入日常生活。其實，由于淀粉生產(chǎn)不添加任何化學(xué)制劑，所以也沒有將工業(yè)用和食用分開。在實際生活中，淀粉也都用作食品工業(yè)原料。

   3、隨著市民對食品安全意識的增強，同時也是為了增強淀粉的信用保障，如今已經(jīng)把工業(yè)淀粉和使用淀粉都進行檢測，只有符合標(biāo)準(zhǔn)的才會供給消費者使用。大多人們可以食用淀粉中不應(yīng)含有鉛，只要這兩種重金屬檢測合格就屬于可食用的放心淀粉，否則是不可食用的工業(yè)淀粉。

   4、除此之外，蓮藕淀粉機加工的藕粉不但不會給人體帶來危害外，還具有豐富的營養(yǎng)價值。藕粉一直以來就是是久負(fù)盛譽的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，含有淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。

   5、中醫(yī)認(rèn)為藕能補五臟，和脾胃，益血補l氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)l胃滋l陰、健脾益l氣、養(yǎng)血止血之功效。特別適宜高熱病人、吐血者、高l血壓、肝l病、食欲不振、缺l鐵性貧l血、營養(yǎng)不良者多食用。

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紅薯淀粉加工的注意事項

       紅薯淀粉深加工設(shè)備的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，土地種植紅薯面積或者可能發(fā)展種植的面積，個人資金能力問題，電力和水源要充足。注意的是紅薯屬于季節(jié)性加工一般在霜降前后開挖，加工季節(jié)可持續(xù)30-45天，小型加工一般在15-20天左右，原因是用來打漿的鮮薯不能存放時間過長，存放時間過長的紅薯淀粉糖化提取率降低，其次紅薯表皮軟化，不易粉碎。淀粉加工和粉條加工分成兩個部分，紅薯加工屬于季節(jié)性，粉條加工應(yīng)在淀粉處理完畢后再相續(xù)加工。應(yīng)在加工期完成預(yù)期設(shè)想的淀粉存儲量，用于加工粉條。

      對于初加工者在資金和當(dāng)?shù)丶t薯種植面積允許的情況下，可上一套相應(yīng)的大型設(shè)備，整套的配備淀粉部分處理要量大，淀粉選擇一部分干燥，一部分濕存，干燥的用來存儲銷售，濕存的用于自己加工粉條粉絲。粉條部分要根據(jù)自己的銷路來選擇設(shè)備大小或者減少生產(chǎn)周期。對于沒有銷路的用戶給予的建議：第1年加工應(yīng)以銷售淀粉為主，淀粉銷售市場很大，但銷售淀粉和粉條相比，利潤要低，但第1年的生產(chǎn)粉條的銷量不會太可觀，主要采購的可能是附近農(nóng)戶或者簡單的包裝禮盒，做好宣傳工作，粉條銷路和客戶是靠時間積攢下來的。誠信為本，質(zhì)量求生存，人貴在和氣，小客戶也會帶來大的銷路。