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中式快餐保溫臺
保溫臺|連鎖廚房設(shè)備|蒸品廚房設(shè)備。
巨倫廚具熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜,要用途是將廚房的產(chǎn)品出品給前臺售賣,由于出品柜的每個滑道兩面都標有產(chǎn)品的名稱,因此員工不用揭開碗蓋就可以知道里面的產(chǎn)品是什么。如:骨湯出品時,后廚放到標有骨湯那滑道,前臺只需要看標在滑道的名稱即可,不但可以節(jié)省揭開蓋子查看產(chǎn)品的時間,同時也給顧客種衛(wèi)生的感覺。
出品柜是將產(chǎn)品由廚房傳遞到餐桌,保證產(chǎn)品“溫度鏈”的重要環(huán)節(jié),由于陳列柜有熱風(fēng)循環(huán),餐廳也常常將飯、菜、小吃、湯等產(chǎn)品提前放到陳列柜中,避免柜臺員的等候,從而提升顧客滿意度。如果食品放到出品柜內(nèi)后沒有售出,熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜自動加溫產(chǎn)品到設(shè)定溫度巨倫廚具熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜,陳列保溫兩不誤!
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放眼展趨勢,在追求綠色健康、{gx}環(huán)保的時代背景下,中式快餐餐飲業(yè)趨向于標準化、設(shè)備智能化,巨倫廚具利用產(chǎn)品與技術(shù)優(yōu)勢,致力解決中式快餐餐飲業(yè)展過程中遇到的問題,更能解決你在廚房中遇到的油煙難題,實與行業(yè)共同進步、穩(wěn)健向前。
巨倫廚具熱風(fēng)循環(huán)保溫出品柜設(shè)計非?;?,分中下三層,面兩層(高度均為170mm)可放沒有湯汁的飯菜,在兩層的中間設(shè)計有隔,方便產(chǎn)品分類出品。下層(高度200mm)可放有湯汁的產(chǎn)品或員工不方便操作的產(chǎn)品,如湯粉、青菜、鐵鍋等。

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