經(jīng)典話梅品味,好吃到停不下來(lái),精挑細(xì)選制成果干,日式梅餅,無(wú)核梅肉,口感緊實(shí),酸甜微咸。
精選優(yōu)質(zhì)的鮮果產(chǎn)地:優(yōu)良的生產(chǎn)地好出身有好果,水果天堂的貴賓區(qū),自然肉厚而味鮮
tr日曬,秉承古法,堅(jiān)守傳統(tǒng)
傳承千年梅文化,堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝。以現(xiàn)代工藝還原梅子的古老味道獨(dú)特制梅工藝腌制。每一顆梅子都是無(wú)塵日曬房里面進(jìn)行tr晾曬,鎖住青梅的原汁原味。
選材與工藝:古撲技藝,精心制作,層層篩選粒粒分明,酸甜微咸,回味無(wú)窮,果香濃郁,濃香爽口,肉厚爽口,果形飽滿,新鮮原果,色澤自然,
青梅中含鉀、鎂、納、鐵、鈣等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,把青梅去核,腌制而成的梅餅,酸甜可口、清香宜人,是一種很受人歡迎的開(kāi)胃小零嘴。梅餅其實(shí)就是去核的梅干。大顆的青梅去核,再壓成厚厚的梅餅,在腌制過(guò)程中只需加適量食鹽不需添加防腐劑,就可達(dá)到保質(zhì)期12個(gè)月。專做出口日本的普寧梅餅品質(zhì)超過(guò)日本盛行的南高梅,符合日本的國(guó)家腌制標(biāo)準(zhǔn)。出口后深受歡迎,被譽(yù)為“涼果{zw}”、“tr綠色保健食品”。 獨(dú)特的腌制工藝,確??诟懈榆浥此崽?,每一顆梅子都是在無(wú)塵日曬房里面進(jìn)行tr晾曬,鎖住青梅的原汁原味,tr去雕飾,以現(xiàn)代工藝還原梅子古老的味道。日啖梅餅三五枚,半杯閑茶半壺春。
先將梅餅含在嘴里,滿口生津,待吮夠了它的滋味,再大口嚼食。無(wú)核的梅餅免去了吐核的煩惱,吃完后齒間留酸,細(xì)細(xì)回味,竟有一絲微微的甜意。
也可將梅餅泡水,再撒上一點(diǎn)桂花,生津止渴,開(kāi)胃解郁。樸實(shí)的梅餅味與桂花香相得益彰,搭配的剛剛好。