渭南冬棗-富平流曲瓊鍋糖做法-富平縣澤瑞源冬棗種植專業(yè)合作
  俗話說：“南荔枝，北冬棗，百果王”說的就是南方有荔枝，北方有冬棗，冬棗的產(chǎn)地要在北方，而位于山西省渭南市富平縣就是產(chǎn)冬棗的地方之，此地的冬棗不僅有外部自然生長的，還有大棚冬棗(兩者的區(qū)別是市的時(shí)間不同)，無論您是想購自然冬棗還是大棚冬棗，都可以在這里到。這里的冬棗有著個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈、味脆甜、液汁等特點(diǎn)，是選購冬棗的好地方。合作還可以為您提冬棗的批、零售以及摘。

  冬棗(學(xué)名：Ziziphus jujuba cv. Dongzao)，又名魯北冬棗、凍棗、雁過紅、果子棗、蘋果棗、水棗、冰糖棗等，屬于鼠李科，棗屬，是無刺棗樹的種晚熟鮮食的棗品種，其果實(shí)生育期在120天以，果實(shí)成熟時(shí)期約為9月底(白熟期)到10月中旬(完熟期)。

  冬棗果實(shí)圓，果肉敦厚，乳白色，果皮赭紅色，陽面有紅暈，富光亮。冬棗結(jié)果早，嫁接當(dāng)年就能結(jié)果，10月中旬成熟，果實(shí)近圓，果面平整光潔，果酷似小蘋果。冬棗宜鮮食，品質(zhì)極，平均單果重17.5g，{zd0}單果重35 g，棗核呈紡錘。鮮棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素C303mg/100g。果實(shí)生育期125天左右，產(chǎn)量中等。不裂果，果皮深紅光亮，營養(yǎng)極為豐富。


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