zz辣椒油批商/廚尚花生醬供應(yīng)/陜西東震商貿(mào)有限公司
辣椒油是種調(diào)料,其制作方法很講究。般將辣椒和各種配料用油炸后制得。廣受我西南地區(qū)們的歡迎。
辣椒油是食中絕,其制作方法相當(dāng)講究,大蔥頭晾干后和老姜皮、辣椒粉起用植物油煎熬,大蔥頭、老姜皮、辣椒粉的比例約是50:1:16。待油溫?zé)?,即放下蔥花、姜末,油溫需要小心控制,不可使油滾熱,將1大匙花椒粉裝在漏勺內(nèi),用湯勺舀溫油沖花椒粉。等溫油部舀起,再換1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺內(nèi),同樣舀油沖芝麻粉。經(jīng)過這兩道工序制作出來的油,才稱得是地道的辣椒油。
陜西東震商貿(mào)有限公司,成立于2010年6月,位于三原縣香油產(chǎn)業(yè)園108省道以西,關(guān)中環(huán)線路北,廠區(qū)占地面積20余畝,建筑面積約5000㎡,公司固定資金1000萬元,年實(shí)產(chǎn)量2000噸,總產(chǎn)值達(dá)5000多萬元。要產(chǎn)品有:小磨香油、葵花仁油、芝麻醬、花生醬、鮮花椒油、辣椒子油、麻辣油等;要生產(chǎn)設(shè)備有:水洗設(shè)備、烘炒、碾磨、攪拌振蕩、過濾等;調(diào)味油的生產(chǎn)設(shè)備有:多動能動篩、水洗設(shè)備、烘炒、加熱鍋、榨油機(jī)、過濾沉淀等。生產(chǎn)區(qū)有:原輔料庫及成品庫,清洗車間、生產(chǎn)車間、包裝車間、化驗(yàn)室、mj室等完符合家QS認(rèn)證要求
油潑辣子可以調(diào)面吃,也可以夾到饃里吃,辣的爽口,辣的過癮
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