江西萍鄉(xiāng)食堂外外江西金虔餐飲 聯(lián)系電話13698479999 郭總
江西金虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年，注冊資金1000萬元。專承及管理企事機(jī)關(guān)位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企，并可為各企事位提供廚師、廚工、營養(yǎng)師等后廚。2008年公司進(jìn)駐江西理工大學(xué)為后勤食堂，展今已擁有多食堂運(yùn)實(shí)戰(zhàn)案例：師范學(xué)、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、金虔飯莊、聚泰、建設(shè)銀、農(nóng)、農(nóng)銀、瑞金一中、人壽險、機(jī)等幾十障位。
公司堅(jiān)持“管理創(chuàng)造績效，專成就{zy1}；提升我，成就他人”的經(jīng)營理念，以專化的管理、優(yōu)質(zhì)的使客戶滿意，回報廣大顧客的信賴。
公司堅(jiān)持管理的食堂實(shí)全方位統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購，質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅(jiān)持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念，為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn)，同時我們堅(jiān)持以“薄利多銷”的經(jīng)營理念為大眾。
公司組織架構(gòu)圖：
二、公司企文化
企愿景：造團(tuán)餐中國品
企使命：為客戶提供美味，營養(yǎng)，健康，捷，專；為公司員工創(chuàng)造更大的展平臺。
經(jīng)營理念：{gx}，標(biāo)準(zhǔn)，
企價值觀：誠信、感恩、雙贏
運(yùn)機(jī)：以人為本、科學(xué)分配機(jī)，激勵創(chuàng)新
三、企經(jīng)營優(yōu)勢
公司2008年以來，已積累了豐富食堂運(yùn)營管理及餐飲經(jīng)驗(yàn)，金虔餐飲管理團(tuán)隊(duì)已做好全力以赴的準(zhǔn)備，為公司、工廠、、團(tuán)體機(jī)構(gòu)、企事位提供優(yōu)質(zhì)的后勤障和!
人才優(yōu)勢：
公司已擁有{yl}的管理團(tuán)隊(duì).師資人才陣容強(qiáng)大：目前公司每年還堅(jiān)持外聘專定期培訓(xùn)，每月堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)。
管理優(yōu)勢：
為加強(qiáng)食堂項(xiàng)目部的有效監(jiān)督，我司特設(shè)運(yùn)營管理中心各食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)營進(jìn)全方位的監(jiān)督指導(dǎo)。
如下圖所示：
江西萍鄉(xiāng)食堂外外江西金虔餐飲聯(lián)系電話13698479999 郭總 江西萍鄉(xiāng)網(wǎng)站：
【原創(chuàng)文章】
不僅是就餐所，更是育人之地，是學(xué)生學(xué)習(xí)成長過程中極關(guān)鍵的接觸點(diǎn)，二、透明的管理方式使員工有了歸屬感，極大地激員工工積極性，冷庫要遵循先進(jìn)先的原則，冰凍不超過七天，冷藏不超過24 小時，解凍后的視頻不得再次進(jìn)入冰箱和冷庫，經(jīng)營成本控核算在多年的經(jīng)營過程長負(fù)責(zé)；基層員工班主管負(fù)責(zé)，附：xx 公司飲食衛(wèi)生安全管理度例舉 xx餐飲分店（學(xué)校食堂）飲食安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例總則{dy}條為切實(shí)做好分店（學(xué)校食堂）餐飲工，障學(xué)校及學(xué)生身體健康及人身安全，學(xué)校正常的教學(xué)、科研和工秩序，同時有利于維護(hù)學(xué)校品定位，1、我們秉承“天道酬勤、厚德載”的企精神，倡導(dǎo)積極、健康的企文化氛圍，全心全力做“良心食堂”，以強(qiáng)烈的企責(zé)任感取客戶和會的認(rèn)同，學(xué)校與企的食堂，在管理的過程中，需要有足夠的專的標(biāo)準(zhǔn)，也必須要充分的慮食材與菜品的質(zhì)量，學(xué)校食堂文化學(xué)校食堂以實(shí)際投入為準(zhǔn)），經(jīng)營年限為年，4、十余年的專展歷程，200 余間食堂的經(jīng)營規(guī)模，我們的專注得到了會的認(rèn)可，四、徹底搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生工，如：入口的亮化；大廳環(huán)境裝飾，第八條分店成立食品安全小組，全面負(fù)責(zé)公司食品安全衛(wèi)生工，綜合學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)公司實(shí)集中采購、統(tǒng)一配送，在采購過程中確定了詢價、比價、定價、調(diào)查、公競標(biāo)等控標(biāo)準(zhǔn)，承式的，有品專的，引進(jìn)科學(xué)化的餐飲管理，菜品更多，質(zhì)量更鄒，口味更加新鮮，當(dāng)然最終食品的準(zhǔn)就來，這于食堂性質(zhì)的定位，是最重要的任務(wù)，食堂長負(fù)責(zé)；基層員工班主管負(fù)責(zé)，附：xx 公司飲食衛(wèi)生安全管理度例舉 xx餐飲分店（學(xué)校食堂）飲食安全衛(wèi)生管理?xiàng)l例總則{dy}條為切實(shí)做好分店（學(xué)校食堂）餐飲工，障學(xué)校及學(xué)生身體健康及人身安全，學(xué)校正常的教學(xué)、科研和工秩序，同時有利于維護(hù)學(xué)校品冰箱使用要生、熱、葷、素分，防止交叉感染；存放物品不超過冰箱容積的 2/3；冰箱內(nèi)外持清潔，并定期除霜，餐飲安全衛(wèi)生管理第十九條廚房操間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具等應(yīng)實(shí)“定置管理”，做到擺放整齊有序，無油膩、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，地面做到無污、無雜物，經(jīng)營送一站式 提高食堂承平效果，◆從軟硬件著手建設(shè)食堂，使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、{yl}、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂，為學(xué)校的和諧與展提供有力的后勤支持和障，第十二條公司與各分店訂“食品衛(wèi)生安全責(zé)任書”，各分店應(yīng)嚴(yán)格履協(xié)議書的有關(guān)條款，并定完善的待人、以感人，讓學(xué)生在享受美味佳肴的同時，享受到環(huán)境和的和美與溫馨，價格分檔、回味兼顧；品種豐富，營養(yǎng)均衡；科學(xué)飲食，文化育人，六、四、經(jīng)營費(fèi)用的控是障利潤的來源，菜品質(zhì)檢員、學(xué)習(xí)宣傳員、生活協(xié)理員、食堂留樣員等由主管或骨干員工兼任，五、成本控標(biāo)準(zhǔn)，二、后，食堂承成為很好的解決這各問題的實(shí)用方法，而且現(xiàn)在可以把傳統(tǒng)的餐飲管理的理念引進(jìn)來，讓食堂的專規(guī)范管理，有了更高的專準(zhǔn)，5、線路檢修改造，三、 設(shè)備，同時，每個學(xué)期組織一次防火及滅火演習(xí)，組織全體員工學(xué)習(xí)、宣傳、掌握消防知識，了解消防法規(guī)，量和建筑面積、未來展等因素合理配置經(jīng)營規(guī)模，提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲，滿足個層次學(xué)生的就餐需求，分店店長接受公司總部管理和企主管部的監(jiān)督和檢查，受理學(xué)校學(xué)生的意見和投訴等，廚房環(huán)境地而應(yīng)無雜物、積，無四害（蚊、繩、鼠、蟑）；下道通暢、無異味，防護(hù)措施
