東莞干貨食材配送
企業(yè)食堂配送方法的好壞,直接影響到員作業(yè)業(yè)的積極性和對(duì)企業(yè)的歸屬感,然后影響的出產(chǎn)及作業(yè)效益。企業(yè)食堂是蔬菜配送的其中一大需求者,其形式具有代表性,是采取傳統(tǒng)的自購自送仍是挑選配送公司,對(duì)蔬菜的質(zhì)量安全問題又能否解決?今日宏鴻小編就跟我們來聊一聊這個(gè)問題。
1、套餐式食材配送方法:企業(yè)依據(jù)職工每餐的就餐規(guī)范兩邊商定一合理的套餐價(jià)格和配送規(guī)范,由東莞市杰豪膳食集團(tuán)的專業(yè)營養(yǎng)師開立每周菜譜,宏鴻配送中心依據(jù)用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等質(zhì)料,準(zhǔn)時(shí)、按量送到企業(yè)指定的地址由客戶人員檢驗(yàn),每月依據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
2、按當(dāng)日市價(jià)配送:甲方將次日所需的蔬菜等副食品質(zhì)料數(shù)量傳真到宏鴻農(nóng)產(chǎn)品配送中心,宏鴻司準(zhǔn)時(shí)按量并依據(jù)當(dāng)日市場價(jià)開立價(jià)格、每月結(jié)算一次。
3、定時(shí)定價(jià)配送:由乙方定時(shí)(每周一次)供給報(bào)價(jià)經(jīng)甲方承認(rèn)后,乙方依據(jù)甲方預(yù)告數(shù)量準(zhǔn)時(shí)按量送到甲方指定地址供甲方檢驗(yàn),兩邊按事前約好價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
4、其他方法兩邊另行商定。
專業(yè)的食材配送公司已開展起來,并且這將是未來的方向。
1、本錢制約配送形式的挑選
企業(yè)食堂對(duì)配送形式的挑選首先側(cè)重考慮的一點(diǎn)是本錢。在整個(gè)蔬菜配送過程中,收購本錢占的比重,并且作為終究消費(fèi)者的學(xué)生對(duì)蔬菜價(jià)格波動(dòng)的承受能力低,食堂的運(yùn)作資金有限。
2、挑選現(xiàn)階段最合適的配送形式
盡管蔬菜配送為企業(yè)效勞能使資源配置更優(yōu),但在此類企業(yè)仍需更規(guī)模化,企業(yè)所處環(huán)境不盡相同的現(xiàn)階段,各企業(yè)食堂應(yīng)慎重挑選合適自己的配送形式。
3、挑選配送公司是開展方向
現(xiàn)在企業(yè)食堂的蔬菜配送方法要不自主收購自主配送,或許通過投標(biāo)以及其他途徑找專業(yè)配送公司進(jìn)行蔬菜配送。兩者都有各自的優(yōu)缺點(diǎn),但從大體方向來看,團(tuán)體配送是未來開展的方向,并且在各方面的條件也逐步開展起來了。
東莞市杰豪膳食有限公司是一家集農(nóng)產(chǎn)品配送、農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)產(chǎn)品物流、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)為一體的集團(tuán)企業(yè),為客戶供給從田間到餐桌的一站式農(nóng)產(chǎn)品配送效勞。是全國農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)之一,可安穩(wěn)供應(yīng)各種農(nóng)副產(chǎn)品23000多個(gè)種類。公司成立于1997年,效勞于國內(nèi)外各行各業(yè)5000多家單位,在全國具有大型的農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心、保鮮冷藏中心、食材檢測中心、倉儲(chǔ)中心等設(shè)備。在廣東、湖北、海南、山東、云南、遼寧等地建有大型蔬菜基地,保證了食材的新鮮和安全?,F(xiàn)在,公司已在深圳、廣州、上海、武漢、珠海、佛山、東莞、南京、蘇州、杭州、無錫、長沙等地設(shè)有近20家子公司。