休閑食品江米條油炸機(jī) 膨化食品江米條油炸設(shè)備
設(shè)備介紹;
自動(dòng)出料,可根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇增加自動(dòng)攪拌功能,保證食品炸制的均勻性,防止產(chǎn)品間的粘連,操作簡(jiǎn)單,采用全油或油水混合技術(shù)。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工,堅(jiān)固耐用。采用智能數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用,自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。自動(dòng)出料,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn),節(jié)省了大量人工,操作性能穩(wěn)定。
設(shè)備特點(diǎn);
①自動(dòng)出料:通過電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
②自動(dòng)控溫:通過電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動(dòng)攪拌:保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。
④自動(dòng)刮渣:底部刮渣采用變頻調(diào)速,刮渣速度可根據(jù)殘?jiān)亩嗌倏刂?,殘?jiān)ㄟ^刮渣器直接刮到瀝油槽內(nèi),能及時(shí)將殘?jiān)鼮r油qc。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.用油量少,本設(shè)備用油0.6立方。
2.用電量小,實(shí)際生產(chǎn)過程中90kw。
3.耗電功率大小可控。
4、制作工藝超前,減少焊接與受熱變形,以組裝為主。
5、wm的除渣系統(tǒng),提高食用油利用率。
6、{zy1}的操控系統(tǒng),大屏plc智能控制,防護(hù)開關(guān)齊全。
7.內(nèi)架體分多層提升,便于清理維護(hù)。
8.30套加熱管合理布置,內(nèi)循環(huán)調(diào)節(jié)油溫,油溫穩(wěn)定性好,溫差0.5℃。
9.油炸產(chǎn)品質(zhì)量好,色澤一致,成品率高。
油炸機(jī)適應(yīng)范圍:
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。