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微波技術(shù)的應(yīng)用為工業(yè)加熱提供了一種新的加熱方式，這種加熱方式在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、化工、醫(yī)療等方面都得到廣泛應(yīng)用。一是利用其熱效應(yīng)，主要用于食品、藥材、農(nóng)副土特產(chǎn)品、木材、紙板、化工等加熱干燥。二是利用其生物效應(yīng)，對(duì)食品、藥材、農(nóng)副土特產(chǎn)品等的低溫sj、防霉保鮮，白酒的催陳、醇化，中止發(fā)酵，育種等。微波加熱作為當(dāng)今高新技術(shù)，早已從實(shí)驗(yàn)室走向生產(chǎn)實(shí)用階段，前景十分廣闊。

微波解凍流程：食品速凍（-20℃左右 ----- 微波解凍（加熱-4℃使其晶體碎）---- 放入空調(diào)房（溫度為-1℃，保持24小時(shí)）。第二天即可進(jìn)入食品加工。 所以微波解凍必需為強(qiáng)能量，快速度加熱過(guò)程。

本公司經(jīng)營(yíng)黃粉蟲(chóng)烘干機(jī) 微波黃粉蟲(chóng)烘干機(jī) ，質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。

      采用微波對(duì)黃粉蟲(chóng)進(jìn)行烘干有其他加熱工藝不可比擬的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)椴捎梦⒉ㄟM(jìn)行烘干的話，物料是由內(nèi) 到外的傳遞熱量，因此烘干出來(lái)的黃粉蟲(chóng)有一定的膨化度，這在其他加熱工藝?yán)锸呛苌倌茏龅降?。既然采用微波烘干工藝?duì)黃粉蟲(chóng)進(jìn)行干燥具有明顯的優(yōu)勢(shì)，那么用 微波黃粉蟲(chóng)干燥設(shè)備在對(duì)黃粉蟲(chóng)進(jìn)行烘干的過(guò)程中所應(yīng)達(dá)到的指標(biāo)都有哪些呢？

??1、膨化度.如果膨化度達(dá)不到要求,烘干出來(lái)的黃粉蟲(chóng)連出口的基本要求都達(dá)不到,而要達(dá)到理想的膨化度,需要微波腔體具有較高的功率密度,這就增加了設(shè)計(jì)的難度并提高了對(duì)微波配件的參數(shù)要求.

??2、顏色.好的微波干燥設(shè)備烘干出來(lái)的黃粉蟲(chóng)應(yīng)該是黃色的,或者是接近于蟲(chóng)子本身的顏色,這對(duì)設(shè)計(jì)者提出的要求首先是對(duì)該行業(yè)的了解及豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),能夠?qū)崿F(xiàn)在合適的溫度對(duì)黃粉蟲(chóng)均勻的烘干.

??3、含水量.含水量是{zh1}的一個(gè)指標(biāo).黃粉蟲(chóng)的干燥對(duì)微波設(shè)備的要求很高,要保證膨化度、顏色和含水量都達(dá)標(biāo),含水量要做到干燥工藝和后續(xù)bao裝工藝的結(jié)合，避免干燥達(dá)標(biāo)了，然后又返潮這樣就不好了。

微波解凍設(shè)備是將零下18度冷凍果蔬物料經(jīng)過(guò)微波的快速加熱溫度緩化到零下3-4度左右，因水變成冰后物質(zhì)的介電常數(shù)極低，2450MHZ頻率的微波可直接穿透厚度10cm左右的物料對(duì)其快速升溫達(dá)到微波解凍的目的。在這方面。微波解凍技術(shù)的解凍速度要明顯高于常規(guī)熱解凍設(shè)備。

　　針對(duì)不同的物料介電常數(shù)和解凍調(diào)節(jié)所需的溫度緩化便于后道的切片處理。傳統(tǒng)的解凍方式有自然解凍和水浴加熱解凍，都是采用熱傳導(dǎo)的方式，物料在解凍過(guò)程中物料表面溫度高于內(nèi)部溫度，不可避免會(huì)有滴瀝的損失，假設(shè)滴瀝損失占物料總質(zhì)量的2%-3%，這個(gè)損耗對(duì)企業(yè)的都很?chē)?yán)重，會(huì)給企業(yè)增加相當(dāng)多的生產(chǎn)成本。如果企業(yè)使用微波解凍的工藝，微波功率和物料溫度、傳輸速度可實(shí)現(xiàn)三方的聯(lián)動(dòng)可調(diào)，調(diào)整好相應(yīng)的工藝，微波整體加熱的優(yōu)勢(shì)避免了物料在緩化過(guò)程中局部過(guò)熱產(chǎn)生的滴瀝損失，會(huì)大大減少物料在解凍過(guò)程中的損耗，提高食材利用率。而且微波設(shè)備只需用電，無(wú)需損壞大量的水，屬于節(jié)能環(huán)保設(shè)備，在低碳時(shí)，這是一個(gè)很值得推薦的發(fā)展趨勢(shì)。