忌材料易燃?；鹗菑N房里必不可少的能源，所以廚房里使用的表面飾必須注意防火要求，尤其是爐灶周?chē)⒁獠牧系淖枞夹阅?。有一位朋友告訴我，他曾經(jīng)用塑料板屏蔽墻邊豎立的管道，得又方便又美觀，由于燃?xì)庠罹桶卜旁谂赃叄淮纬床嘶鹛笠嫉乃芰习?，險(xiǎn)些釀成火災(zāi)。這樣的教訓(xùn)應(yīng)該引以為戒。
忌飲餐具暴露在外。廚房里鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果袒露在外，易沾油污又難清洗。因此，廚房里的家具應(yīng)盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門(mén)別類儲(chǔ)藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。
廚房中儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)三大功能區(qū)，往往形成工作三角形，依不同戶型可設(shè)計(jì)為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等，各有優(yōu)勢(shì)。對(duì)工作三角形的巧妙設(shè)計(jì)與運(yùn)用，將會(huì)使你的廚房更臻wm。
忌材料不耐水。廚房是個(gè)潮濕易積水的場(chǎng)所，所有表面裝飾用材都應(yīng)選擇防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺(tái)面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。
水槽下垃圾桶
瞬間表現(xiàn)：雙手忙著擇菜，又不得不四處尋找垃圾桶。打開(kāi)水槽下的櫥柜柜門(mén)，垃圾桶已經(jīng)自動(dòng)順著滑軌滑了出來(lái)，隨手扔垃圾，就是很愜意。
可調(diào)升降桌
瞬間表現(xiàn)：人在做不同事情時(shí)對(duì)桌子所需要的高度是有差別的，這種通過(guò)液壓可以隨意升降的桌子簡(jiǎn)直堪稱“{wn}桌”。準(zhǔn)備料理時(shí)，高度應(yīng)在850毫米到900毫米之間，吃飯時(shí)一般習(xí)慣750毫米的高度，而作為吧臺(tái)招呼朋友時(shí)，人們喜歡更高一點(diǎn)的高度，可以站著或坐在高凳上，這樣比較隨意。
