酒店餐廳廚房設計要點有哪些?
(1)合理布置生產(chǎn)流線,要求主、副食兩個加工流線明確分開,從初加工〉熱加工〉備餐的流線要短捷通暢,避免迂回倒流。
(2)原材料供應路線接近主、副食初加工間,遠離成品并應有方便的進貨口。
(3)潔污分流:對原料與成品,生食與熟食,要分隔加工和存放。垂直運輸生食和熟食的食梯應分別設置,不得合用。加工中產(chǎn)生的廢棄物要便于清理運走。
(4)工作人員應先更衣在進入加工間,更衣、衛(wèi)生間應設在工作人員入口附近。
(5)部分食物加工設備和洗碗機需要用蒸汽加熱,但其設備本身并不帶蒸汽加熱器,需要由蒸汽管道提供蒸汽。
辦公室裝修隔斷是把一個辦公空間隔成單獨的辦公空間,如隔總經(jīng)理室,財務室,會議室,接待室等。一個辦公空間用什么來隔呢?
1、石膏板隔墻
石膏板隔墻是用輕鋼龍骨,兩邊封石膏板,如果如要隔音效果好的話可以加隔音棉,還可以加裝窗戶,兩邊需要批灰刷漆。
優(yōu)點:隔墻速度快,隔音效果好。成本較低。
缺點:不能透光,因為是石膏板封面,磕碰就容易損壞,防潮性不強。
一般用途:一般用在一些比較通透的辦公室空間,大型的辦公空間,預算成本不高的辦公室裝修空間。
辦公室玻璃隔墻怎么裝修
需要注意的是玻璃的固定問題,一般都會在天花上涌木工板釘出個槽,把量好買來的玻璃卡進去,邊上打上玻璃膠,下面卡位的做法有很多,關鍵看地面材料,可以買金屬封條,可以也做木框,可以做半墻,也可以直接打玻璃膠??凑麄€裝修風格選擇了。玻璃去玻璃店買,但一定要買鋼化的,一是顏色不會太發(fā)綠,好看點,最主要還是安全問題,畢竟是做隔斷用。玻璃粘貼在兩豎邊有安裝溝槽的玻璃框上, 將玻璃框豎邊用固定片固定在鋁合金框格體系的豎桿上;而玻璃上下兩橫邊固定在鋁合金框格體槽梁的鑲嵌槽中。玻璃與玻璃框豎邊的粘接是在工廠內專用車間加工注膠完成的,材料表面清潔有保證,粘接質量好。玻璃框是在結構膠wq固化后,才運往現(xiàn)場安裝,粘接質量有保證