奶茶加盟店經營細則及成本介紹
今天咱們來一起了解下開奶茶加盟店本的細則,開奶茶店很多人關心開店本,但具體不知道花在哪些地方。
奶茶加盟店經營細則及成本介紹
首先是前期出資
1、品牌加盟費
加.盟一個品牌,公司都會收取必定的加盟費,加盟費的多少視各公司的狀況以及在加盟后供給的效勞而定。加盟費首要bao含技術培訓、店面的規(guī)劃、品牌的終身運用、商品的更新、后期的店面推行以及效勞支持等。
2、設備預備費用
開奶茶店需求預備各種設備,例如封口機、熱水器、凈水機、沙冰機、壓榨機、保險柜等一系列的設備,還有各式各樣的小件用具。不論開啥品牌的奶茶店,設備基本上都是差不多的。具體設備清單及價格,加盟商可以依據自個的實際狀況自由選擇。
3、店面規(guī)劃裝飾費用
店面的裝飾很簡單影響到顧客對這個店的印象,然后決議是不是進去花費,因而店面的規(guī)劃裝飾很主要。費用的多少要看店面的巨細以及裝飾資料的質量而定。
4、首期質料收購費用
通常加盟商開店的前期都會收購質料,具體可依據經營者的實際狀況調整。
月投入本
1、質料費
每月的質料費是依據店面的收入來算的,賣得商品的多,質料費也就多。按正常營業(yè)狀況來看,一家奶茶店每月的質料費大約在15000元擺布。
2、店面房
店面的房會由于其所處位置、巨細以及別的各種因素而有所不同,按平均水平來算,每月的房會在3000元擺布。
3、職工薪水
開一個奶茶店通常要雇兩個職工,她們每月工資1500元,加起來即是3000元。
4、設備損耗和水電等雜費
做奶茶的各種設備在運用過程中會有所損耗,設備的維護費用再加上水電等一些雜費大約會在1000元擺布。
注意事項
店面費用不只僅在房上,并且有些店面會要轉讓費,這是開奶茶店的主要本,所以加盟奶茶店之前最首要找好店肆。
做好奶茶用什么好茶葉
城鐵港飲加盟商告訴大家,說如果您想學習冷飲技術,您要認識茶葉,知道做奶茶用什么茶葉,為什么呢?
因為,您要知道,現(xiàn)在奶茶行業(yè)非常火爆,奶茶的銷量也是非常大的,可是如今的社會不是幾年前了,幾年前,都是做批量奶茶,以及粉調的奶茶比較多,現(xiàn)在大家都要采用最健康的技術手法來做飲品,才可以獲得消費者的喜愛。
其實現(xiàn)在火熱的奶茶,就是貢茶跟皇茶,為什么貢茶技術,跟皇茶技術,這么銷量好呢,就是因為,他們店鋪都是用的新鮮茶水做的。新鮮的茶水都是取決于各種的茶種煮制出來的。
作為城鐵港飲奶茶加盟商,我告訴大家,做奶茶的或者茶飲你必要要知道什么是綠茶,綠茶。中國的茶葉分為,紅茶,綠茶,白茶,青茶,黑茶。這個綠茶,就是屬于的類別就是,不發(fā)酵的茶種,新鮮的茶葉。對消食去膩都是非常好的。
在做奶茶店鋪,或者茶飲店鋪中,用的綠茶,來煮制茶水,然后在做茶飲的是非常多的。比綠茶用量更大的,就是紅茶了。紅茶屬于發(fā)酵類茶葉,其實是全發(fā)酵的,紅茶在行業(yè)類,或者是中國的愛喝茶的人士都是非常喜愛的,做出來的奶茶,絲滑口感。
學習奶茶冷飲技術,在飲品中用的最多的是,伯爵紅茶,阿薩姆紅茶,錫蘭紅茶,等都非常經常用的呢。越好的紅茶,做出來的奶茶品質就越好。
除了剛才我提到的,紅茶,跟綠茶,之后就是烏龍茶,貢茶里面,還是皇茶店鋪,用的最多的就是烏龍茶了,烏龍茶,
烏龍茶的種類,在行業(yè)里面很多,白桃烏龍,玫瑰烏龍,櫻花烏龍,金鳳烏龍,紅玉烏龍,桂花烏龍,等很多單品。
奶茶店生存發(fā)展必備哪些因素?
在那些奶茶店如雨后春筍一樣破土而出的時,奶茶店已風靡各大街小巷了。為何現(xiàn)在的奶茶店越開越多,并且大行其道?在競爭如此激烈的市場,奶茶店又該如何生存發(fā)展下去呢?
奶茶店生存發(fā)展必備哪些因素?
一、現(xiàn)場制作
現(xiàn)場制作,比較大的特點就是消費者能看見飲料中加的是什么東西,何時制作,他們看著更放心。
二、新鮮
原物料越新鮮,飲品口感越好。為了追求口味的口感,現(xiàn)在的奶茶店對于茶、珍珠、布丁等各種半成品的保存時間都有了嚴格規(guī)定,一是嚴防食品安全問題,二是保證飲品口味。
三、衛(wèi)生
除了門店環(huán)境的衛(wèi)生,食品的衛(wèi)生也是值得注意的。奶茶店用得最多的就是水,這也是為何現(xiàn)在每個飲品店都會安裝凈水器的原因。但要注意的是,對于凈水器的維護必須定期進行,否則凈水器就成為了奶茶店的擺設。
四、產品更新
人總是對新的事物充滿好奇,產品的不斷更新就是滿足消費者這一心理。創(chuàng)新才是最重要的!
五、個性的fu務
奶茶店就是在滿足消費者不同需求的基礎上所建立。糖度、溫度、物料的任意調節(jié)和親切的語氣、溫馨的微笑、無微不至的關心都是瓶裝飲料所不能帶來的。