隨著國民經濟水平提高，餐飲業(yè)進入大眾轉型、結構優(yōu)化、動力轉換的新階段。時下，無論農村還是城鎮(zhèn)，人均消費水平都在穩(wěn)步提高，而且外出就餐意愿也不斷增強。所以，作為剛性需求的大眾化餐飲將越來越得到市場的認可和歡迎。餐飲行業(yè)選擇什么樣的經營模式至關重要，伴隨這樣的趨勢一種新型的餐飲模式移動餐車成為餐飲行業(yè)新風尚!

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