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婺式月餅|月餅|童話味蕾健康美味(圖)
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婺式月餅|月餅|童話味蕾健康美味(圖)

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金華市金磐開發(fā)區(qū)童話味蕾面點工作室
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金華市金磐開發(fā)區(qū)童話味蕾面點工作室

金華市金磐開發(fā)區(qū)童話味蕾面點工作室位于浙江省金華市金磐開發(fā)區(qū)董宅路283號,主營類型:現(xiàn)場制售面包糕餅;不含涼菜;含裱花蛋糕;不含生食海產(chǎn)品等。我們只做純無添加,全線產(chǎn)品不含任何添加劑、防腐劑、色素。我們堅持現(xiàn)訂現(xiàn)做,吃到的都是最健康最營養(yǎng)的新鮮食物!
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金華市金磐開發(fā)區(qū)童話味蕾面點工作室主營【面bao糕餅】,【裱花蛋糕】。我們只做純無添加,全線產(chǎn)品不含任何添加劑、防腐劑、色素。我們堅持現(xiàn)訂現(xiàn)做,吃到的都是最健康最營養(yǎng)的新鮮食物!

傳統(tǒng)月餅就是,中國本土傳統(tǒng)意義下的月餅,按產(chǎn)地、銷量和特色來分主要有四大派別:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅  ,進而得出月餅四派的另一種說法:即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡單的以地域來歸并,進而分出東西南北的分類法是不科學(xué)的,港式月餅和廣式月餅相近尚可說得過去,但潮式月餅無論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著極大的不同的。

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當(dāng)前月餅忽略核心特點而按產(chǎn)地分的有:京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。

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月餅是古中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”,此乃中國月餅的“始祖”。

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鄭重聲明:產(chǎn)品 【婺式月餅|月餅|童話味蕾健康美味(圖)】由 金華市金磐開發(fā)區(qū)童話味蕾面點工作室 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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